工艺流程书上的保存方法、保质期与标签上的不一样可以吗？

星空下的 · 发表于 2015-6-5 09:50

有问题请教前辈们：工艺流程书上的保存方法、保质期与标签上的不一样可以吗？

石竹 · 发表于 2015-6-5 10:21

那你究竟执行哪一个？

a371919242 · 发表于 2015-6-5 10:24

怎么说呢，这就是看你是什么情况了，如果你的工艺流程时为了审核或者要提供给外部看的话，必须保持一致，如果你们只是内部使用的话，无所谓了，但是这个存在风险的

星空下的 · 发表于 2015-6-5 10:28

石竹发表于 2015-6-5 10:21
那你究竟执行哪一个？

以工艺流程书为准，那我是不是要改标签上的日期，工艺书和标签上的储存条件不一样，保质期因此也不一样

星空下的 · 发表于 2015-6-5 10:30

a371919242 发表于 2015-6-5 10:24
怎么说呢，这就是看你是什么情况了，如果你的工艺流程时为了审核或者要提供给外部看的话，必须保持一致，如 ...

我们快要审核了，是不是一致比较好？

石竹 · 发表于 2015-6-5 10:58

星空下的发表于 2015-6-5 10:28
以工艺流程书为准，那我是不是要改标签上的日期，工艺书和标签上的储存条件不一样，保质期因此也不一样

既然以工艺书为准，标签涉嫌虚假标识了。
万一达不到标签要求，保质期内是不是会坏了，责任重大啊！

caipanyuan · 发表于 2015-6-5 20:41

保存方法、保质期要符合产品标准的规定。

星空下的 · 发表于 2015-6-6 14:07

caipanyuan 发表于 2015-6-5 20:41
保存方法、保质期要符合产品标准的规定。

比如说同一产品，产品标准上写保存方法：5℃，保质期：3.而标签上写保存方法-4—20℃，保质期15天可以吗？

caipanyuan · 发表于 2015-6-6 14:11

星空下的发表于 2015-6-6 14:07
比如说同一产品，产品标准上写保存方法：5℃，保质期：3.而标签上写保存方法-4—20℃，保质期15天可以吗 ...

最好与标准一致。免得节外生枝。

[求助]工艺流程书上的保存方法、保质期与标签上的不一样可以吗？