PET无菌线产程时间时间

狂风卷大旗

诸位大侠!PET无菌线的产程时间是以UHT还是以灌装机时间计算的？举例：产程48H，UHT7:00进料 灌装机7:30出产品，生产过程不顺利无菌罐有20吨料液，这样以UHT时间计算产程时间，灌装机时间就得超时，所以有上述疑问。望诸位大侠不吝解惑，谢谢！另：以UHT或灌装机计算的依据是什么？

鱼翅

UHT以7:00开始，灌装机以7:30开始计，因为是以你管路进料开始算，无菌罐要取样检测，这20吨料可以先管制，等无菌罐料液微生物结果出来，保温全检后经评估方可放行。忘了问，你无菌罐是有氮气保压的吧？

鱼翅

我的意思是这二十吨可以正常灌装，但产品要先管制，再做保温实验的，在氮气保压，无菌状态没丢的情况下。还有，你是先进罐还是边灌边进罐啊？

狂风卷大旗

鱼翅 发表于 2015-5-13 18:45
UHT以7:00开始，灌装机以7:30开始计，因为是以你管路进料开始算，无菌罐要取样检测，这20吨料可以先管制， ...

保压用的是无菌空气啊

狂风卷大旗

鱼翅 发表于 2015-5-13 18:48
我的意思是这二十吨可以正常灌装，但产品要先管制，再做保温实验的，在氮气保压，无菌状态没丢的情况下。还 ...

先进罐，利乐的无菌罐

鱼翅

狂风卷大旗 发表于 2015-6-8 10:44
先进罐，利乐的无菌罐

那如果这些都有的话，就没问题了

狂风卷大旗

鱼翅 发表于 2015-6-8 11:08
那如果这些都有的话，就没问题了

其实我是想知道依据

鱼翅

如果是边灌边进罐容易出现逆流，有风险

狂风卷大旗

鱼翅 发表于 2015-6-8 11:17
如果是边灌边进罐容易出现逆流，有风险

有无菌空气保压的啊！大无菌罐压力比小无菌罐大，应该不会出现逆流吧

鱼翅

狂风卷大旗 发表于 2015-6-8 11:16
其实我是想知道依据

什么依据呢？是CIP周期为什么是48小时，还是为什么是以UHT进料开始计时呢？
如果是CIP周期为什么是48小时的话，这个是设备厂家的经验值，并且现在大多数工厂也是按照这个来执行的，通过多年的实际生产来验证基本是安全的；
如果是后者，UHT在灌装机前面，UHT进料进的是调配液，这说明你的管路已经开始处理带菌的料液了，你说是不是应该以最先开始进料的开始算啊？

鱼翅

狂风卷大旗 发表于 2015-6-8 10:43
保压用的是无菌空气啊

好吧，为了节约成本，好多工厂都把原设计的液氮换成了空气

鱼翅

狂风卷大旗 发表于 2015-6-8 11:21
有无菌空气保压的啊！大无菌罐压力比小无菌罐大，应该不会出现逆流吧

如果是边进环缸边进无菌罐，一定需要有三通，灌装机停机时压力波动会导致环缸内料液逆流至无菌罐内，某某乐的设备就是这种设计，曾经出现过这种现象，批量变败啊，老吓人了。