饺子馅

学厨师 · 发表于 2015-1-23 19:01

其实为了增香，使人吃了有一种没有吃够的感觉，可以回味，至少会经常光顾，那还有什么增香的可以用吗？前提是合法。谢谢各位！

马鼎盛 · 发表于 2015-1-23 23:36

使人吃了有一种没有吃够的感觉，可以回味，至少会经常光顾，那还有什么增香的可以用吗？

微雨清清茶 · 发表于 2015-1-24 00:13

以谢发表于 2015-1-21 08:30
你的观点在中国没市场

你可能拒绝有机热爱地沟油。。。。

不易大师 · 发表于 2015-1-24 13:55

我试过，不是乙基麦芽酚不好，而是个人来用你根本不知道怎么用合适，怎么放，放多少，其他调料和它怎么配合，还有你的肉品质，哎，我觉得比较复杂，我是调不好味道。

cgbaibai · 发表于 2015-2-20 18:24

胡乱加东西要让肉的本味出来

shchjt · 发表于 2015-2-25 13:05

纯味最好！！！

赫赫有名 · 发表于 2015-3-9 13:46

包子因为是大众食品人人爱吃并且经常吃，所以馅要求自然醇香回味悠长。

macaoken · 发表于 2016-3-17 22:00

乙基麦芽酚食到驚! 謝謝

liufeige · 发表于 2016-3-18 08:27

乙基麦芽酚，允许在餐饮店里直接使用吗？

kerry-mi · 发表于 2016-3-18 14:26

以谢发表于 2015-1-21 08:30
你的观点在中国没市场

总体是往天然方向走，你这什么都想添加剂解决，今后谁还敢吃

山水长流 · 发表于 2016-3-18 17:10

添加剂是帮助提高产品雷竞技百科的关键是要用对不能乱用。

[求助]饺子馅