蛋白粉属于GB2760哪个类别

gooner007 · 发表于 2015-1-20 13:22

使用大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白等配制。
按照GB2760的分类系统，是属于"以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品(不包括冰淇淋和风味发酵乳)(01.07)；
还是属于“非发酵豆制品（01.04.01）“。

小氧 · 发表于 2015-1-20 13:33

市面上的蛋白粉很多都是走固体饮料的QS证，如果我回答蛋白粉按2760的哪个类别的话，我会回答：按固体饮料，当然除非你把蛋白粉申请成乳制品的跟豆制品的QS

食品MAN · 发表于 2015-1-20 14:22

固体饮料啊啊

静3211 · 发表于 2015-1-20 14:24

是不是蛋白固体饮料？14.06.02

静3211 · 发表于 2015-1-20 14:27

或者其他特殊膳食用食品13.05？

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