台湾推食品基因检测

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据台湾“中央社”报道，台湾食品安全议题连环爆，兴柜生技股尖端医推出食品基因检测，可分辨食品中是否有不应出现的成分，尖端医计划针对团膳、乳品、水产等有需要的合作伙伴，提供免费检测服务。

　　尖端医董事长苏文龙指出，尖端医的食品基因检测服务，是经过TAF ISO17025认证的检测实验室，拥有最专业检测分析设备，陆续引进气相层析质谱议、高效能液相层析仪等，可提供食品基因检测、化学检测等检验服务。

　　他说，尖端医“食品基因检测服务”，针对有疑虑食用油及肉类制品做成分鉴定，检测食品中是否含不应出现的成分，为民众饮食把关。

　　尖端医表示，“食品基因检测服务”初期将免费提供团膳、乳品、水产等合作伙伴，作为食品来源自主管理之用;未来将不定期做公益回馈社会。

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公益回馈

yangjiejing21

我比较想知道，油脂是不是可以做基因检测，比如说我购买的牛油里面是不是被掺了羊油或者其他动物油？如果这个真的可以的话，这个可以来鉴别油脂掺假。