关于新版本的霉菌与酵母的检测方法

瀹茗

目前公司需要做霉菌和酵母的检测，对比了一下新旧的国标版本，发现在新版本里比旧版有三个显著改变：
1.去掉了反复吹吸50次
2.稀释液由蒸馏水改为了生理盐水
3.没有对培养基的抗生素添加给出指导剂量。

所以有几个疑问请教诸位大侠：
1.现在大家是如何在做霉菌的时候达到完全混匀的？使用的是什么方法？如果需要吹吸，是用1mL吸管加乳胶滴头还是使用移液器？会否存在污染问题？
2.稀释液用生理盐水是否会造成渗透压使得检测结果出现干扰？
3.现在市售的PDA 和孟加拉红培养基都不是预制过抗生素的，理论上真菌培养不加抗生素会造成细菌的同时生长】
1）造成低温菌的生长从而影响酵母的计数
4. 大家的经验是否需要加抗生素？
5.在做方法验证的时候是否需要对每个培养基加或不加抗生素的情况都进行验证，加入抗生素的剂量是怎么样的？
6.在作为报告的时候，是报告真菌的未检出，还是0霉菌+0酵母，还是XXXcfu/g ？

谢谢解答，不胜感激！

showmefood

有新版本了吗 版本号多少啊

youyou2008

对啊，新版的版本号多少

瀹茗

可能是表达有误，我指的是2010版与2003版本的差异
想问问大家对于上面的几个问题是否有同样的疑问，又是怎么解决的

fan004

貌似陆桥的培养基都包含抑制细菌生长的物质，其他品牌的就不清楚了！

野兽

瀹茗 发表于 2014-12-17 12:50
可能是表达有误，我指的是2010版与2003版本的差异
想问问大家对于上面的几个问题是否有同样的疑问，又是怎 ...

我建议你重新学习下国家标准。
因为你对于国标的理解很多错误。

瀹茗

野兽老师
对比2003和2010的标准
1.做霉菌的时混匀的？使用的是什么方法？2003版明确到50次，而在2010版本中没有明示。
如果需要吹吸，使用移液器应该是存在污染问题。
2.稀释液2003用的是蒸馏水/纯水而2010版本用的是生理盐水，两者相比渗透压是不同的。
3.在做方法验证的时候，参比培养基是沙氏葡萄糖培养基，是不预置抗生素的。
4.最后一个问题：国标在技术时要求时分别计数，那么在作为报告的时候，是报告真菌的未检出，还是0霉菌+0酵母，还是XXXcfu/g ？
请指教。

lemoon

你的问题国标很多都考虑进去了 照国标来就是 混匀用振荡器也行 为啥非要吹吸

瀹茗

振荡器的话按照生物安全要求无妨放在生物安全柜或者超净台内的呀！

jkx798

野兽 发表于 2014-12-22 11:38
我建议你重新学习下国家标准。
因为你对于国标的理解很多错误。

老师你好，请问一下霉菌是需氧菌还是兼性厌氧菌还是厌氧菌？

87014509

jkx798 发表于 2016-3-29 11:04
老师你好，请问一下霉菌是需氧菌还是兼性厌氧菌还是厌氧菌？

霉菌是好氧菌

jkx798

87014509 发表于 2016-3-30 10:49
霉菌是好氧菌

霉菌除了是好氧菌外，霉菌还是厌氧菌吗?