自己熟食店的酱猪蹄和酱驴肉配方

专业酱卤 · 发表于 2015-12-28 21:22

淼淼201 发表于 2015-7-13 16:43
我做出来的酱猪蹄总是破皮见骨怎么回事呢？最小的火了啊。

煮的火大了

鼹鼠 · 发表于 2015-12-30 00:33

谢谢楼主资源共享！

调香师的光环 · 发表于 2015-12-30 10:07

楼主毫无保留啊，谢谢无私的奉献啊

今生无雨 · 发表于 2016-1-3 09:26

下载学习，帮楼主顶一下

sanjiangdaoke · 发表于 2016-1-4 16:24

谢谢楼主分享

as8365 · 发表于 2016-1-26 20:58

中国特井发表于 2014-11-1 23:02
楼主好人啊，一生发财。

怎么打不开呀！

be8888 · 发表于 2016-2-10 19:44

谢谢楼主的分享

be8888 · 发表于 2016-2-16 20:40

楼主好人啊，一生发财。

dingpai · 发表于 2016-2-18 14:48

谢谢了............

dingpai · 发表于 2016-2-18 14:52

楼主你好，真心求教，卤水在用几次后香辛料的味道应该变淡了，如何添加呢？我是菜鸟，别笑话我哈

DavidDNA · 发表于 2016-2-18 15:16

辛苦辛苦，感谢楼楼主辛苦了

baitianjun9 · 发表于 2016-2-18 15:52

不错的配方，这几年我一直在学习做酱卤产品，但都不会。现在学习了

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