演讲嘉宾：梁黎东——中国HACCP认证的发展与影响

foodinfo · 发表于 2014-8-19 16:59

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1993年毕业于海大食品工程专业，随后于2008年取得食品安全硕士学位。自1996年开始从事HACCP的培训和认证工作。现为天祥集团BRC（英国零售协会）系列标准的项目经理，Intertek天祥集团亚太区食品认证技术总监，上海天祥雷竞技百科技术服务有限公司食品部副总经理。中国首批食品安全评价师，中国首批食品安全评价讲师，中国商务部，认监委特聘食品安全专家。

拥有十余年食品及消费品领域的验货、审核、认证的从业经验。曾作为审核组长，为所在机构获得远东地区第一个荷兰认可委RvA的HACCP认可资格。在国内外有超过600次的审核经历，曾在巴黎，柏林，曼谷、伦敦参加BRC/IFS等机构官方举办的系列技术培训，先后到过日本、土耳其、巴基斯坦、埃及、沙特阿拉伯、马来西亚等国家进行食品安全管理体系的审核。参与国家“十五”课题中“食品安全关键技术研究”的工作，并负责起草了青岛市四个有关餐饮业HACCP应用的地方标准。负责BRC消费品标准及食品标准的中文转换工作，BRC官方在中国活动的全程翻译工作，是天祥集团资深的BRC/IFS/MSC/GAP专家。目前国内为数不多的英国零售协会批准的全球培训教师ATP之一。

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