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演讲嘉宾：王铁龙——热力杀菌验证有效性能力建设

foodinfo

(我是小信，人称信哥)

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[LV.1]初来乍到

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Foodmate Team

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发表于 2014-8-19 16:59 | 只看该作者回帖奖励

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本帖最后由 foodinfo 于 2014-8-29 09:01 编辑

王铁龙，中国农业大学食品加工与安全专业硕士，北京林业大学经济管理专业在读博士。
现供职于中国检验检疫科学研究院（国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心），从事多年的热力杀菌检测和研究工作。曾参与起草了《出口食品热加工设备热分布检验规程—静止高温蒸汽杀菌锅》等四项标准、5篇文章入选国家HACCP研讨会，4篇文章发表在国家核心期刊。负责了与中粮集团合作《小包装番茄酱制品热杀菌工艺规程的研发》课题项目。

1. 王铁龙-热力杀菌验证有效性能力建设探讨.pdf(341.11 KB, 下载次数: 146)

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发表于 2014-8-20 09:41 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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先占个沙发

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ffjaisyf

(食品小人物)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2014-8-23 09:42 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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抢沙发，继续听讲

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CHYFOODS

(宝贝)

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4^#

发表于 2014-8-31 14:50 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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谢谢楼主提供学习参考！！！！

用爱心做事业，用感恩的心做人！

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2015-3-11 16:22 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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好东西怎么没人顶呢？

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qdzhanglianhui

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发表于 2015-6-1 13:58 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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谢谢分享！！！！

食品商城，欢迎光临

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金榜题名时

(安为先)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2015-10-31 19:19 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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不验证不足以置信

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zhangjuan8005

(玻璃鱼)

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[LV.1]初来乍到

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8^#

发表于 2018-5-24 09:50 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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好帖子，顶起来。

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dxm370604595

(Heketor)

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[LV.4]偶尔看看III

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9^#

发表于 2020-7-22 22:13 | 只看该作者 | 发表于：湖南省

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谢谢分享，学习学习

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584235291

该用户从未签到

2 主题	51 帖子	453 积分

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10^#

发表于 2020-10-2 18:28 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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谢谢楼主分享资料

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