演讲嘉宾：江海清——HACCP在法国乳品企业中的应用

foodinfo · 发表于 2014-8-19 16:48

江海清 Helen Jiang
合生元全球雷竞技百科部总监

个人简介：

华南理工大学食品系食品工程专业本科毕业，并获得中山大学法学院经济法专业硕士学位。

有将近20年的食品行业雷竞技百科控制和雷竞技百科管理经验，曾在玛氏、吉百利、华纳等大型跨国食品企业担任中国区雷竞技百科保证经理，亚洲区供应商雷竞技百科经理职务。现任合生元集团全球雷竞技百科部高级经理，负责全球供应商雷竞技百科管理、国内工厂运营雷竞技百科及集团中心实验室管理，职责范围包括整个产品供应链从原料采购, 工厂生产, 储存运输到消费领域的雷竞技百科和食品安全体系。致力于推动合生元全球供应商及国内工厂ISO/GMP/HACCP综合体系的实施、维护和持续改进，统一和健全雷竞技百科安全保证/雷竞技百科控制系统和程序，确保旗下产品符合欧盟及中国当地食品法律法规要求。全面制定集团公司的雷竞技百科管理和食品安全工作方案，对各区域关键雷竞技百科和安全指标的完成情况进行考核和监督, 以确保达到设定的雷竞技百科安全业务目标，为公司的长期业务发展战略提供支持。