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演讲嘉宾:Tracy——美国水产品HACCP

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发表于 2014-8-19 16:40 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:山东省
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本帖最后由 foodinfo 于 2014-8-29 09:06 编辑




Tracy S. DuVernoy, DVM, MPH, DACVPM
International Program and Policy Analyst (Foods and Feed)
U.S. Food and Drug Administration
国际项目和政策分析官员(食品与饲料)
美国食品药品管理局


Dr. Tracy DuVernoy is a Veterinary Medical Officer at the U.S. Food and Drug Administration on the Coordinated Outbreak Response and Evaluation (CORE) team where she manages and coordinates various activities related to foodborne outbreaks and emergency response. In 2011, she participated in the environmental assessment of the cantaloupe-growing farm in Colorado associated with a nationwide Listeria monocytogenes outbreak. She recently started a 120-day detail position at the FDA Office in Beijing, China as an International Program and Policy Analyst for Foods and Feed.

Dr. DuVernoy received her veterinary medical degree from the University of Florida in 1988 and entered private clinical practice for 8 years, practicing small animal medicine and surgery. She returned to graduate school in 1996 to pursue a Master in Public Health degree at the Uniformed Services University of the Health Sciences in Bethesda, Maryland, and in 1999, became Board-certified in the American College of Veterinary Preventive Medicine. Prior to joining FDA she worked as the Acting State Public Health Veterinarian at the Maryland Department of Health and Mental Hygiene in addition to positions at the U.S. Department of Agriculture and the U.S. Department of Defense.

Tracy DuVernoy博士是美国食品药品管理局疾病暴发应对与评估协调(CORE)小组的兽医药官员。在CORE小组中她管理和协调各种食源性疾病暴发的协调与应急工作。2011年,她在科罗拉多参加与单增李斯特杆菌暴发相关的哈密瓜种植场环境评估。近期,她作为负责食品和饲料的国际项目和政策分析官员借调到FDA驻华办公室工作4个月。

Duvernoy博士1988年在佛罗里达大学获得兽医学位后从医8年,主要进行小型动物治疗与手术。1996年她在马里兰州贝塞斯达的健康科学统一服务大学继续深造获得公共卫生硕士。1999年获得美国兽医学院预防医学专科医师资格。到FDA工作之前,她曾在马里兰健康与精神卫生局任代理州公共卫生兽医官,还曾在美国农业部和美国国防部任职。

2. Tracy-FDA.pdf(802.82 KB, 下载次数: 69)
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发表于 2014-8-31 15:24 | 只看该作者 | 发表于:福建省
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发表于 2014-10-9 16:43 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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good material for leaning.
steap up to win together, welcome new friends, qq527826015

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发表于 2014-11-3 14:27 | 只看该作者 | 发表于:福建省
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thanks

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发表于 2015-2-4 15:13 | 只看该作者 | 发表于:天津
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感谢楼主分享,近期在研究HACCP,希望有所帮助。
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发表于 2015-9-6 17:14 | 只看该作者 | 发表于:海南省
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感谢分享。。。。。。。。。
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发表于 2015-10-31 19:15 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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发表于 2019-3-12 15:20 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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谢谢,正在学习HACCP相关知识,希望能找到一些更加充实的资料
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