100道家常菜菜谱

CHENFENGXIAN · 发表于 2016-1-8 15:11

下载下来学学，有时间学着做给家人吃。

banqiang520 · 发表于 2016-1-10 02:38

感谢分享，了。大师们。

东北鱼乐 · 发表于 2016-2-16 21:01

谢谢楼主分享

vivv · 发表于 2016-2-29 16:10

文档家常菜不错，谢谢楼主

金满乌 · 发表于 2016-3-1 09:35

孜然乌米

原料：乌米500克，圆葱50克，红椒1个，香菜15克，孜然，盐，味精，干淀粉，食用油
做法：1. 将蒸锅加水放火上烧开后放入冷冻的乌米（去掉包装），蒸10分钟以致解冻化透（如不着急最好是去掉包装袋，自然解冻较好），取出凉凉，放入方盘中加入干淀粉搅拌均匀备用。
2. 将圆葱、红椒切丝，香菜切段备用。
3. 点火起锅，加入1000克油，烧至七成热时加入裹好干淀粉的乌米炸至金黄色捞出。
4. 重新起锅，加入底油，油热时，加入圆葱、孜然炒香后倒入炸好的乌米、红椒丝、香菜段、盐、味精调味，快速翻炒20秒，出锅装盘即可。
特点：香酥可口

就做自己 · 发表于 2016-3-1 10:10

谢谢楼主，学习了

huangchenwu · 发表于 2016-4-27 22:07

谢谢楼主，学习了

suzhu · 发表于 2017-5-30 20:06

资料不错，多谢分享！！！！！！！！！

317101240 · 发表于 2017-6-5 14:16

文档家常菜不错，谢谢楼主

踏月行者 · 发表于 2022-12-27 09:23

感谢分享，下载学习

踏月行者 · 发表于 2023-1-2 15:55

感谢分享，下载学习

踏月行者 · 发表于 2023-1-5 09:45

感谢分享，下载学习

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