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[求助]大肠菌群检测MPN法复发酵时间问题

jiyanggeng

(季央庚)

签到天数: 13 天

[LV.3]偶尔看看II

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电梯直达

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1^#

发表于 2014-6-8 08:58 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：山东省

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请教一个大肠菌群检测的问题：

按照国标GB4789.3-2010,接种LST肉汤后，观察倒管内是否有气泡产生，24 h±2 h产气者进行复发酵试验，如未产气则继续
培养至48 h±2 h，产气者进行复发酵试验。

如果24 h±2 h产气者未进行复发酵试验，而是培养至48 h±2 h才进行复发酵试验。

请问这样会影响最终的结果吗？谢谢专家指导！

检测, 影响

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民以食为天，我辈当以民为天！

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我是快斗

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[LV.9]以坛为家II

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2^#

发表于 2014-6-8 20:51 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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应该是不影响的吧~

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YQLH090916

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[LV.7]常住居民III

12 主题	428 帖子	723 积分

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3^#

发表于 2014-6-9 09:42 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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应该不影响的

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zhouluoj

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[LV.Master]伴坛终老

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4^#

发表于 2014-6-9 10:01 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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没这样操作过的。

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清尘185

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[LV.2]偶尔看看I

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5^#

发表于 2014-6-11 09:21 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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不影响。我的理解：
24h产气是一个定性，然后复发酵才是在定性的基础上定量。

山间的清泉
是孤独的泪滴
没有人能读懂
隐藏在山里的寂寞
一片宽大的胸怀
才能容纳那伟岸的身躯
——我说，就让我是山吧

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刘雪梅

该用户从未签到

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6^#

发表于 2014-6-11 12:12 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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不影响，只是时效性的问题。

食品商城，欢迎光临

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gaostf2009

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[LV.6]常住居民II

166 主题	2831 帖子	8030 积分

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7^#

发表于 2014-6-11 12:27 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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不影响最终BGLB的结果

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jordan770

(安儿)

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[LV.1]初来乍到

57 主题	908 帖子	1584 积分

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8^#

发表于 2014-6-12 07:46 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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标准写出平的，当然没影响。

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只赚五元

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[LV.5]常住居民I

31 主题	2267 帖子	3671 积分

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9^#

发表于 2014-6-12 08:22 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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我确定的告诉你，不影响。
样品有大肠菌群，难道能检测不出来？样品若没有大肠菌群，你还能检测出来？

关注故事系列：http://bbs.www.sqrdapp.com/thread-797058-1-1.html。埋PP了，

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jiyanggeng

(季央庚)

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[LV.3]偶尔看看II

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10^#

楼主 | 发表于 2014-6-27 16:08 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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谢谢大家，我明白了。

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