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[求助]请教个名字:防止糖果和筛子粘连的油是什么油?

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(蓝天)

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发表于 2014-5-25 06:28 来自手机 | 只看该作者 | 只看大图 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:陕西省
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本帖最后由 xilinxu 于 2014-5-25 07:20 编辑

食品(凝胶糖果)生产完。在放进筛子前 筛子上喷雾。防止糖果和筛子粘连的油是什么油?不知道是不是这个作用。。让我买。以上光油为名 找了好几家老板都没有听过的样子。。。
(不溶性膳食纤维-小麦纤维,燕麦纤维、苹果纤维)

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发表于 2014-5-26 16:00 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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楼主,糖果中抗结可以使用我们的小麦纤维,不但可以解决粘结问题,还提高了膳食纤维的摄入。
(不溶性膳食纤维-小麦纤维,燕麦纤维、苹果纤维)

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发表于 2014-5-26 16:13 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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楼主,看下效果,很明显。

小麦纤维在糖果中的抗结效果对比.jpg(56.08 KB, 下载次数: 11)

小麦纤维在糖果中的抗结效果对比.jpg

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发表于 2014-5-27 12:38 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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是不是起酥油
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发表于 2014-5-31 11:19 | 只看该作者 | 发表于:上海
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也叫脱模油。

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发表于 2014-6-1 17:08 | 只看该作者 | 发表于:辽宁省
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脱模剂吧。
(钓鱼工程师)

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发表于 2014-6-1 22:54 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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复配被膜剂,我有生产,橡皮糖都在用防粘上光作用可以使用有官方检验,进口的80多元每公斤,我们60多元每公斤,河南那边的40多每公斤,

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2015-1-16 15:43 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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糖果上光油

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2015-3-1 23:01 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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學習了!謝謝
(安徽沃尔德生物科技有限公司)

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2015-3-2 10:32 | 只看该作者 | 发表于:安徽省
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可以添加专用脱膜油
(艺术糖果)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2015-3-25 11:20 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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糖果上光油,含巴西棕榈蜡、乳化剂、食蜡油等
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