盐焗鸡的做法

jaytone · 发表于 2014-3-26 22:07

供大家参考。希望对大家能有帮助！

盐焗鸡的做法.doc(11 KB, 下载次数: 496)

升级马甲 · 发表于 2014-3-27 03:31

欣赏一下了。

升级马甲 · 发表于 2014-3-27 03:33

材料：光三黄鸡1只（约900克），甘草5克，沙姜5克，草果5克，香叶3克，黄栀子5克（上色用，亦可以用色素黄曲黄，酌量而定。），清水2500克。
味料：（1）盐250克，砂糖100克，味精30克，鸡精30克，乙基麦芽酚（焦香型）25克。（2）盐焗鸡酱70克（沙姜粉50克，盐5克，鸡精粉5克，熟花生油100克，麻油（香油）10克。上述材料搅匀便成。

一只鸡，盐250克，食盐的量够大的了。

mengsuoqingqiu · 发表于 2014-3-27 07:21

非常非常非常非常好

2008psk · 发表于 2014-3-31 20:08

非常非常好

scxrd912198 · 发表于 2014-4-1 08:41

很不错，早就希望看了

易春 · 发表于 2014-4-2 20:49

看看路过学习
来自: Android客户端

虫来没有 · 发表于 2014-5-8 11:21

流口水了啊

海风吹得有点凉 · 发表于 2014-5-8 14:55

哎呀，一步小心，又学会了一道菜，回家给媳妇做去

lulll123456 · 发表于 2014-5-8 16:06

CBHU4407090

fude · 发表于 2014-5-8 22:39

XIAxia下载吧啊呵呵呵

寒冰儿 · 发表于 2014-7-21 11:05

谢谢楼主分享

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