果味果冻中的调味怎么弄？

月叔 · 发表于 2014-3-23 02:02

如果加果汁的话就不是无色透明，外面卖的果冻大多都是无色透明的，难道都不是真正的果汁吗？

马六甲海峡 · 发表于 2014-3-24 00:45

用香精为主调味的。

qiangda · 发表于 2014-3-26 14:41

加清汁不就能透明了吗

被劫持的海盗 · 发表于 2014-3-28 17:03

加点香精就ok
有需要联系我咯

狼孤 · 发表于 2014-3-28 19:11

你说的是果味果冻，可不是果汁果冻！所以是透明的状态！

食品爱上黄排 · 发表于 2014-3-28 19:42

狼孤发表于 2014-3-28 19:11
你说的是果味果冻，可不是果汁果冻！所以是透明的状态！

嗯！很有内涵，

break0 · 发表于 2014-3-30 10:20

果味果冻里面是没有添加果汁的。果冻除了水果杯里面有加果肉，其他的几乎是没有果汁的。

chur · 发表于 2014-4-11 10:22

加清汁可以是透明的。但是一般果味型的都不加

vvice · 发表于 2014-4-11 10:53

大部分以香精为主来调味，果汁一般会加在布丁类的产品

钟声到来 · 发表于 2014-4-11 11:29

香精就可以做到，果味果冻基本就是香精调出来的

gdfeng2008 · 发表于 2014-4-13 07:57

一般都加浓缩苹果清汁。

njtxj · 发表于 2014-4-13 08:41

赞同楼上意见

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