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[求助]谁知道乌冬面的口感类似什么面

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(乌冬)

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发表于 2013-9-29 22:10 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:辽宁省
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不是超市卖的那种乌冬面 是料理店现做的那种手打乌冬面 用面粉能做出那种口感吗?

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2013-9-30 09:14 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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能的,但必须是高筋粉、低灰分的面粉才行
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