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[求助]谷朊粉怎么检测蛋白含量是多少？

真命天子123

(真命天子)

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发表于 2013-8-6 11:35 | 只看该作者回帖奖励

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谷朊粉怎么检测蛋白含量是多少？

含量, 检测, 谷朊粉, 谷朊, 多少

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ahhmin

(什么D西西)

该用户从未签到

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发表于 2013-8-6 11:43 | 只看该作者 | 发表于：广西

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定氮法
然后乘上折算系数

不一样的角度

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真命天子123

(真命天子)

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楼主 | 发表于 2013-8-6 11:49 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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ahhmin 发表于 2013-8-6 11:43
定氮法
然后乘上折算系数

可以说的再详细点吗？谢谢！

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仲华

签到天数: 477 天

[LV.9]以坛为家II

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2013-8-6 11:49 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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GB/T 21924-2008 谷朊粉
粗蛋白按 GB/T 5511

美人儿小吕
人，活下去，往前走！
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