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传统工艺 有机肉源 游牧文化 帐篷美食【红原御坊斋撇脱咀牌私房风干牦牛肉(香草味)】来自中国牦牛之乡——红原大草原,采用全国优良牦牛品种——麦洼牦牛为原材料,原产地,更健康。精选上等麦洼牦牛前后腿肉,经选料、分割、腌制、晾晒、自然风干等多道工序精制而成,在制作中尽可能保证了牦牛肉营养及能量的完全!红原御坊斋撇脱咀牌私房风干牦牛肉是利用了红原海拔3500米以上的高原有利气候条件,自然风干,独家秘制配方,工艺考究,制作周期长,品质鲜纯,具有独特肌肉棕红、咸淡适口、干香浓郁、尾味散发淡淡的香草味和牦牛肉独特原味等特点。高能量、高蛋白、低脂肪,含有人体所需的多种微量元素和氨基酸,营养丰富。既是人们娱乐或旅游的休闲食品,又是居家必备和馈赠亲友的家宴美味。独特的高原风味的风干牦牛肉满足了国人传统干制腊肉的风俗习惯且颇受青睐!肉质酥松,细腻!100%新鲜的牦牛肉制作,看得见的品质。口味耐嚼,腊香和香草味相互交叉,耐吃,劲道。味道纯正,软硬适中,嚼劲十足,越嚼越香,让您回味无穷!
特点:地道高原味——肉质劲道 嚼劲十足 腊香满溢。
红原御坊斋牦牛肉制品厂位于有“中国牦牛之乡”美誉的四川省阿坝藏族羌族自治州红原大草原境内,始建于1992年,从最初的“牦牛肉卤味烧腊坊”到现在的专业化,规范化牦牛肉食品专业生产厂,我们一直秉承悠久、传统的肉制品加工工艺,并引进先进的御坊斋卤味烧腊技术,本着“植根原材料无污染的纯洁环境,利用悠久、传统的生产工艺,奉献时尚、健康的美味绿色食品”的企业经营理念,不断创新改革,其各种牦牛肉产品已颇受消费者青睐并已远销省内外各地。
红原御坊斋牦牛肉制品厂生 产的“撇脱咀”牌系列牦牛肉产品是以生长在红原大草原上的麦洼牦牛品种为主要原料,利用红原大草原自然环境无任何污染的优越自然条件和悠久、传统的御膳工 艺——御坊斋腌、卤、烘、炕、酱等技术和秘制配方加工而成,产品有川、粤、江浙、北方等风味,味型分五香、麻辣、酱香、腌熏、茶熏、咖喱、风干及川卤、烧 烤等味,产品特征分为家常、休闲、礼品装三大种类,并遵循现代营养学理念。适合不同人群消费,是您旅游、休闲、佐餐、馈赠的必备佳品。
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