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[求助]半流体食品中的糖度如何测定

蓝莓馅

该用户从未签到

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电梯直达

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1^#

发表于 2013-7-31 11:47 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：天津

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有谁知道，半流体食品中的糖度如何测定？
比如馅料类等

食品中, 糖度, 测定, 食品, 如何

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蓝莓馅

该用户从未签到

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2^#

楼主 | 发表于 2013-7-31 12:24 | 只看该作者 | 发表于：天津

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自己顶一下

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lvzhao

(andy)

签到天数: 238 天

[LV.7]常住居民III

1 主题	690 帖子	1474 积分

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3^#

发表于 2013-10-9 22:19 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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我也想知道

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蓝莓馅

该用户从未签到

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4^#

楼主 | 发表于 2014-1-29 13:20 | 只看该作者 | 发表于：天津

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还是没有知道啊

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jsdcn10

该用户从未签到

8 主题	3220 帖子	5653 积分

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5^#

发表于 2014-2-7 15:48 | 只看该作者 | 发表于：广西

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你用滤布使劲挤点糖汁出来，用折光仪测定

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玄妙

该用户从未签到

11 主题	58 帖子	293 积分

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6^#

发表于 2019-2-26 17:23 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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我也想知道，特别是样品的预处理要怎么做？

我思故我在

食品商城，欢迎光临

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