芝麻粉碎

LKF8808 · 发表于 2013-6-24 11:07

各位老师，谁了解芝麻的粉碎设备呢？不粘设备，不出油，目数合理。做芝麻汤圆的芝麻需要粉碎到几目比较好？和芝麻糊的目数有区别不？谢谢！

小草儿 · 发表于 2013-6-24 11:20

亲，我们公司就有粉碎好的芝麻粉，设备是进口的

LKF8808 · 发表于 2013-6-24 11:23

呵呵，我是广州的，广州有代理商吗？粉状的原材料，纯度和酸价过氧化值能控制好吗?当然成本也是个问题，谢谢！

bhwgod · 发表于 2013-6-24 11:29

自己粉碎还真的不如找个合格的供应商呢

LKF8808 · 发表于 2013-6-24 11:42

是啊，芝麻专业些，一般不容易做好，选择一个供应商是不错的选择，只是芝麻含油量高，容易酸败，厂家需求要看销售，不容易控制要货数量，容易积压，风险比较高，粉类原材料，只要价格比淀粉高，都容易掺假，再说了，凡是涉及到农产品食品原料，雷竞技百科都不好控制，还真的不好选，要是有一个合格的供应商稳定供货，挺好的，望各位老师推荐。谢谢！