有会做发糕的朋友吗？过来教一下喽

tianmiao_tm · 发表于 2013-5-26 16:28

首席大弟子发表于 2013-5-25 22:59
这个类似于我们这里的窝头，不加酵母的

窝头不是粘的啊，这个是软软的，粘粘的，我还没有做呢，前几天刚做的紫薯饼，很好吃；打算哪天换南瓜做呢

忻宝贝 · 发表于 2013-5-26 16:50

挺好的，学会了自己也可以做喽，我们这边好像一般都用玉米面和面粉一起做的，年糕貌似是用糯米做的。

首席大弟子 · 发表于 2013-5-26 23:23

忻宝贝发表于 2013-5-26 16:50
挺好的，学会了自己也可以做喽，我们这边好像一般都用玉米面和面粉一起做的，年糕貌似是用糯米做的。

对，年糕是糯米粉做的，但发糕肯定不是面粉做的，不然叫面包了，加玉米粉那是玉米面包了呀，哈哈，做发糕也可以添加别的，加玉米粉或许也可以呢，那就是玉米发糕了，肯定也很好吃的

首席大弟子 · 发表于 2013-5-26 23:25

tianmiao_tm 发表于 2013-5-26 16:28
窝头不是粘的啊，这个是软软的，粘粘的，我还没有做呢，前几天刚做的紫薯饼，很好吃；打算哪天换南瓜做呢

反正我知道发糕是加酵母的，蒸好后松松甜甜的可香拉

5451XIAOYAO · 发表于 2013-5-27 08:16

首席大弟子发表于 2013-5-25 20:28
以前有，现在都不常见到了

估计现在吃的人比较少了

首席大弟子 · 发表于 2013-5-27 08:37

5451XIAOYAO 发表于 2013-5-27 08:16
估计现在吃的人比较少了

恩，所以只好自己做了

5451XIAOYAO · 发表于 2013-5-27 09:11

首席大弟子发表于 2013-5-27 08:37
恩，所以只好自己做了

我没影响，因为我不爱吃

首席大弟子 · 发表于 2013-5-27 10:44

5451XIAOYAO 发表于 2013-5-27 09:11
我没影响，因为我不爱吃

俺也没影响啊，俺会自己学着做啊

5451XIAOYAO · 发表于 2013-5-27 11:11

首席大弟子发表于 2013-5-27 10:44
俺也没影响啊，俺会自己学着做啊

绝对的吃货啊

首席大弟子 · 发表于 2013-5-27 11:13

5451XIAOYAO 发表于 2013-5-27 11:11
绝对的吃货啊

其实大家都是吃货拉，吃的多点少点而已拉

5451XIAOYAO · 发表于 2013-5-27 11:17

首席大弟子发表于 2013-5-27 11:13
其实大家都是吃货拉，吃的多点少点而已拉

是啊

shushi1611 · 发表于 2013-5-27 11:23

大妈，做好了没？