有会做发糕的朋友吗？过来教一下喽

5451XIAOYAO · 发表于 2013-5-25 13:50

首席大弟子发表于 2013-5-25 13:49
我也没看到过呢，但经常有吃到枣泥的呢

买现成的吃就好啦，省的麻烦

蔷薇- · 发表于 2013-5-25 15:06

首席大弟子发表于 2013-5-25 13:42
很好吃的，不过俺也说不清楚

那你赶紧做了上图俺们看看

shushi1611 · 发表于 2013-5-25 15:17

大妈，什么兴致想起捣鼓这个了？只能回答一个问题，枣泥有现成卖的，沧州一带做枣泥的较多。

首席大弟子 · 发表于 2013-5-25 15:37

shushi1611 发表于 2013-5-25 15:17
大妈，什么兴致想起捣鼓这个了？只能回答一个问题，枣泥有现成卖的，沧州一带做枣泥的较多。

喜欢吃啊，看到淘宝上有卖粉的，就想自己尝试了喽，看来这枣泥是做不成了，咱就做原味的

首席大弟子 · 发表于 2013-5-25 15:38

蔷薇- 发表于 2013-5-25 15:06
那你赶紧做了上图俺们看看

粉都没收到呢

首席大弟子 · 发表于 2013-5-25 15:38

5451XIAOYAO 发表于 2013-5-25 13:50
买现成的吃就好啦，省的麻烦

现成的也不是常有的呀

5451XIAOYAO · 发表于 2013-5-25 15:58

首席大弟子发表于 2013-5-25 15:38
现成的也不是常有的呀

我们这里还是常有的

首席大弟子 · 发表于 2013-5-25 20:28

5451XIAOYAO 发表于 2013-5-25 15:58
我们这里还是常有的

以前有，现在都不常见到了

首席大弟子 · 发表于 2013-5-25 20:29

看来会做发糕的朋友不多啊

tianmiao_tm · 发表于 2013-5-25 22:35

首席大弟子发表于 2013-5-24 23:21
对，应该是你说的这个，不过我就买了拌那个发酵菌的糯米粉了，没玉米粉哎，俺就先学着做，能做个象模象样 ...

做南瓜饼啊，南瓜蒸熟，捣成泥加糯米粉和好，可以夹馅也可以不夹馅，做成小圆饼，用饼铛或锅煎熟

首席大弟子 · 发表于 2013-5-25 22:59

tianmiao_tm 发表于 2013-5-25 22:35
做南瓜饼啊，南瓜蒸熟，捣成泥加糯米粉和好，可以夹馅也可以不夹馅，做成小圆饼，用饼铛或锅煎熟{:5_203: ...

这个类似于我们这里的窝头，不加酵母的

首席大弟子 · 发表于 2013-5-26 07:30

红硅谷发表于 2013-5-25 23:12
5451XIAOYAO 发表于 2013-5-24 16:37
我们这里做的发糕和你那得不一样，我们是用米做的

小红你会做发糕吗？