包材保质期与产品保质期

lrcx626 · 发表于 2013-5-3 23:41

如果照楼主的说法，大部分配料的食品原料的生产日期和保质期都不是一样的，产品只能按照其中一种到期最近的原料的日期来确定产品的保质期了
这就是我一直没有搞清楚的

sumian2008 · 发表于 2013-5-4 09:03

食品原料是不能这样理解的吧，食品原料经过加工已经改变了性状

andytna · 发表于 2013-5-6 14:40

1、卷膜或者包装袋的保质期为12个月，是有道理的，因为卷膜存放超过12个月后，使用时，热封强度降低，容易引起封口异常。
2、存放超过12个月的卷膜或者包装袋，建议检测一下热封强度和其他指标，如果达到标准要求就没问题，可以使用，不影响产品的保质期，我们用过存放3年的包装膜。

Jerry0411 · 发表于 2013-10-12 10:33

卡拉胶001 发表于 2013-5-1 19:19
个人理解还有一种解释方法，如果包装保质期12个月，生产出来之后12个月之内要用掉
不知道这样理解对不对？ ...

请问添加剂的保质期12个月是指在12个月内使用，出自于什么资料啊，求知道，谢谢

卡拉胶001 · 发表于 2013-10-22 20:08

Jerry0411 发表于 2013-10-12 10:33
请问添加剂的保质期12个月是指在12个月内使用，出自于什么资料啊，求知道，谢谢

个人理解，不知道对不对？

15915735965 · 发表于 2015-1-21 11:38

我是做保健品的，刚好也遇到这种情况，包材保质期1年产品2年，专家说经过保质期测试，包材虽然过期，但是产品最终能在这包材的条件下2年没有问题，所以就没有问题了，按专家的理解应该是以产品雷竞技百科测试数据为准的

胡晓月雪 · 发表于 2016-11-4 13:25

是不是可以这样理解：某个包装材料的保质期是该包材本身的微生物指标、包材老化程度可接受期限。而制定这个期限时，就已经确定了这种包材可存放内容物的保质期。也就是：利乐包材保质期12个月，而利乐包装的内容物允许保质期是12个月，包材有效使用期最多就是24个月？

suizhichao9 · 发表于 2016-11-4 14:44

包材与产品的保质期不同

huixiaoyan · 发表于 2016-11-9 11:36

产品的保质期应该是产品装入包装后，产品品质在合格范围内的时间期限。

lelct2012 · 发表于 2018-7-27 16:31

最近我有一批过期的包材还能不能使用呢？就是空白的包材，，虽说他过期了可是使着也没问题干燥环境下储存测微生物我觉得也不会有问题要是用了从法律角度说就违法了吗？？使用过期原料？

15589178566 · 发表于 2018-7-29 22:11

人家不是说了吗。复合膜为12个月。单纯的复合膜为12个月。12个月是复合膜的保质期。当你包上食品。就代表已经用了。就会根本食品的保质期来决定了

lelct2012 · 发表于 2018-7-30 16:30

15589178566 发表于 2018-7-29 22:11
人家不是说了吗。复合膜为12个月。单纯的复合膜为12个月。12个月是复合膜的保质期。当你包上食品。就代表已 ...

求教人家是谁啊具体出自哪章哪条呀？

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