买饮料包装食品先看看营养标签

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《预包装食品营养标签通则》元旦起正式实施，其中要求预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)和能量含量值及其占营养素参考值百分比。这样一来，从今年开始，速冻饺子、冷冻水产、饮料、饼干、保健食品等预包装食品就必须在包装上添加营养标签。
多数食品营养标签已“上岗 ”
近日，记者发现不少预包装食品已经被贴上了营养标签。在淮河大道一大型超市的饮料销售区域，记者发现，几乎所有饮料的外包装上都标示了该产品的能量、脂肪、碳水化合物等营养成分的含量值。“这些饮料很早前就已经增添了营养成分表这部分内容。”负责饮料销售的工作人员告诉记者。与此同时，一些添加了氢化植物油的蛋糕、饼干等食品也遵循新规标注了反式脂肪酸的含量。在冷冻食品销售区域，速冻饺子、汤圆、混沌、馒头、水产品等袋装产品都能按照《通则》规定标注四种营养成分及能量含量，但也有部分速冻水饺尚未标注营养标签。“没有标注营养成分的都是去年的旧包装，如果下架的话，我们的损失不小，所以我们会在其保质期内继续出售这些食品。”一超市的销售人员表示。
市民最关注生产日期、保质期

对于施行的《预包装食品营养标签通则》，多数市民表示不知情。在一家较大型超市里，记者看到，几位市民正在选购某品牌袋装饼干，当被问及是否知晓这类预包装食品需要添加营养标签，几位市民纷纷摇头，并表示不大关心产品的营养成分。“这种饼干我们吃了很多年了，一直就喜欢它的口味，价格也实惠，至于营养价值如何我们还真不大关注。”其中一位市民表示，饼干这类食品只供平时消遣食用，不能当饭吃，即使营养价值再高，也对身体起不到太大作用。“只要产品在保质期内，没有过期我就安心了。”一位正在选购汤圆的大妈坦言，她购买食品主要关注食品的配料、生产日期和保质期，“我选购的唯一标准就是家人的口味，只要孩子们喜爱我就购买。”与此同时，也有一些年轻女士表示，她们在选购食品时首先会看下该产品的营养标签，选择脂肪含量和热量较低的产品。当日走访中，多数市民表示最关注食品的生产日期和保质期，而对于产品的营养成分并不十分在意。
专家表示，每个人的体质都不同，所需要的营养元素也不一样，因此，在选购饮料、冷冻产品、饼干等包装食品还是要注意标识的营养元素。