液态调味料盐分检测对比试验

flash125 · 发表于 2012-12-6 19:29

刚拿了参加第四季度的广州市质检院的对比试验，拿的是亨氏的酱油，做盐分测定，经过问询，让使用酿造酱油的里面的盐分测定方法，18186那个，问题是这样，那个方法里面要求同一个样品的平行试验误差不超过0.1g/100ml，我做了好几次，每次的误差也不少于这个误差要求，只能判断结果在15~16%，没办法精确的误差小于0.1，请问其它参加的这个单元的能做到误差小于0。1么，有什么好的办法或者设备可以保证这个结果的

似有若无 · 发表于 2012-12-6 22:06

用电位滴定法应该能达到。

flash125 · 发表于 2012-12-7 08:21

电位突越比较麻烦吧，好久没用过都忘了

dingdingluodian · 发表于 2012-12-7 16:35

酱油用电位滴定比较准

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