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[求助]关于番茄汁的有效期

我不依稀

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[LV.2]偶尔看看I

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电梯直达

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1^#

发表于 2012-10-23 23:02 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：广东省

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因为做维生素B12的实验，要用到自制的番茄汁，制作还是比较繁琐的，所以想请教制成后如果冷藏，有效期大概多长啊？？

番茄汁, 有效期

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leezhm

(阳光)

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[LV.10]以坛为家III

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2^#

发表于 2012-10-24 08:37 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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还要看看你加的是什么原料阿，工艺是什么，还有你放冷藏后的使用频率等。有很多因素的。但是如果你没有开封的话，2个月是没有问题.

*^-^*

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美食王中王

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[LV.1]初来乍到

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3^#

发表于 2012-10-24 08:40 | 只看该作者 | 发表于：安徽省

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是玻璃瓶包装杀菌与否还是金属罐头包装？还是塑料瓶包装？都是很关键的。

签名被屏蔽

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我不依稀

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[LV.2]偶尔看看I

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楼主 | 发表于 2012-10-24 23:26 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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leezhm 发表于 2012-10-24 08:37
还要看看你加的是什么原料阿，工艺是什么，还有你放冷藏后的使用频率等。有很多因素的。但是如果你没有开封 ...

没有添加任何原料啊因为是用在培养基的添加中的

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我不依稀

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[LV.2]偶尔看看I

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楼主 | 发表于 2012-10-24 23:27 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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美食王中王发表于 2012-10-24 08:40
是玻璃瓶包装杀菌与否还是金属罐头包装？还是塑料瓶包装？都是很关键的。

不是产品，是做微生物检测中的培养基要用到的

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leezhm

(阳光)

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[LV.10]以坛为家III

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6^#

发表于 2012-10-25 09:35 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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我不依稀发表于 2012-10-24 23:26
没有添加任何原料啊因为是用在培养基的添加中的

就是用番茄压成汁？？？

*^-^*

食品商城，欢迎光临

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我不依稀

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[LV.2]偶尔看看I

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7^#

楼主 | 发表于 2012-10-25 23:39 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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leezhm 发表于 2012-10-25 09:35
就是用番茄压成汁？？？

非也要水浴的啊

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论道-竹叶青

(海纳百川，有容乃大！)

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[LV.1]初来乍到

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雷竞技官网怎么样长老

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8^#

发表于 2012-10-26 21:44 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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你要是巴杀一下可以保证冷藏下半年没问题

惟臻营养科技（武汉）有限公司，抹茶粉、速溶茶、茶浓缩液、康普茶、藕粉、黑茶粉、着色果蔬、燕窝酸、NMN销售，李：13971433563

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