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楼主: 瘦石
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第十届全国HACCP应用与认证研讨会视频直播及在线讨论(直播结束,视频已上传)

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(许老师门下首席大弟子)

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发表于 2012-10-19 11:19 | 只看该作者 | 发表于:云南省
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现在这位老师说话太快了
圣应堂玫瑰,国内第一家专为面点糕点糖果分类研发的鲜花馅料
(李舒凝)

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发表于 2012-10-19 11:19 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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foodspace 发表于 2012-10-19 11:15
美国水产品HACCP最新进展 山东出入境检验检疫局 吕青
网友提问:
1、请吕老师总结一下美国水产品HACC ...

高手都这样。
Give me enough chances to become strong
(生瓜子)

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发表于 2012-10-19 11:20 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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白云爱上糖 发表于 2012-10-19 11:04
在雷竞技官网怎么样 本帖一楼直接打开视频按钮就行了

谢谢白云 好久不见 本来在看 只是 想试下播放器
行也禅,坐也禅,语默动静体安然!
(火神)

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发表于 2012-10-19 11:22 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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请吕老师讲一下美国水产品HACCP第四版与第三版的比较,修改的地方。

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发表于 2012-10-19 11:22 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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美国水产品HACCP第四版好像有较多不合理的地方,不知是翻译的问题还是,请说明

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发表于 2012-10-19 11:23 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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据说第五版快出来了,是不是真的

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发表于 2012-10-19 11:24 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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我们的HACCP研究和实施为什么追不上美国,自己一直感觉我们学的不是那种理念,学学仅仅是那种理念下延伸出来的框架规范,是我们太标签化了。
(瘦石者,体瘦志坚也。)

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楼主 | 发表于 2012-10-19 11:24 | 只看该作者 | 发表于:上海
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食品生产加工企业实践《食品安全法》的途径研究北京农业职业学院副教授 马长路



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发表于 2012-10-19 11:24 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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请马老师说一下如何能让企业真正认证的去实施食品安全法

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发表于 2012-10-19 11:25 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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这个老师提到要扶植和关心小型企业,我觉得这个是很实际的问题。需要人指导也是一个存在的问题
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发表于 2012-10-19 11:25 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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食品安全法的实施途径有哪些,能够使企业真正去实施的措施

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发表于 2012-10-19 11:26 | 只看该作者 | 发表于:安徽省
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bbg 发表于 2012-10-19 11:24
我们的HACCP研究和实施为什么追不上美国,自己一直感觉我们学的不是那种理念,学学仅仅是那种理念下延伸出来 ...

很多方面都追不上,只能寄希望于不放弃追的脚步
人间烟火味,最抚凡人心
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