第十届全国HACCP应用与认证研讨会视频直播及在线讨论（直播结束，视频已上传）

首席大弟子 · 发表于 2012-10-18 18:12

foodmate 发表于 2012-10-18 18:04
我来介绍一下：

邹翔，高级食品工程师，从事食品检验、食品企业认证、审核、咨询、培训及雷竞技百科管理工作 ...

谢谢老大，邹老师的课很适合基层人员听讲，俺估计现场这些老师不感兴趣哎

首席大弟子 · 发表于 2012-10-18 18:13

tracy 发表于 2012-10-18 18:11
呵呵！不够资格啊！上面的可都是专家咧！

长老跑上去和专家合个影啊

tracy · 发表于 2012-10-18 18:18

哈哈！还是算了吧，不过倒是可以跟老大提议，现场的雷竞技电竞的网友来个大合影！

foodmate · 发表于 2012-10-18 18:24

邹翔老师的演讲得到大家的很大欢迎。顾绍平主任点评。

yishuihan12 · 发表于 2012-10-18 18:25

这个老师讲的太好了。我觉得就是这么回事：只要能保证食品安全，就是好的。不管多好的理论，不灵活运用，永远都只是个理论。

foodmate · 发表于 2012-10-18 18:29

辽宁局的李老师发言，继续和邹老师讨论。

yishuihan12 · 发表于 2012-10-18 18:33

我认为监管部门的部分人员可能对理论比较熟悉，但是真正实践出来的高手都在民间

foodmate · 发表于 2012-10-18 18:34

现场专家讨论比较热烈。：）

piaochong · 发表于 2012-10-18 18:36

高手在民间

foodmate · 发表于 2012-10-18 18:37

时间比较紧张了，顾主任对今天的演讲进行点评。
对一线企业的应用提出肯定。
haccp的应用要理论结合实际，才有生命力。

foodmate · 发表于 2012-10-18 18:42

今天的会议正式结束了。感谢所有朋友的收看。
明天我们继续在网上见。：）

yishuihan12 · 发表于 2012-10-18 18:42

想看看吃饭的情况