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楼主: 瘦石
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第十届全国HACCP应用与认证研讨会视频直播及在线讨论(直播结束,视频已上传)

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发表于 2012-10-18 17:53 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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foodmate 发表于 2012-10-18 17:51
邹翔老师也是我们雷竞技官网怎么样 的 老朋友了,08年和11年都参加过咱们的食品安全雷竞技官网怎么样 。

老大,怎么和日程表不一样了呀
独沐秋风,看枫红落英

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发表于 2012-10-18 17:53 | 只看该作者 | 发表于:上海
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首席大弟子 发表于 2012-10-18 17:52
明天不知王主任还会不会给大家解答,我也想说,以后这样的专业研讨会,能不能吸收更多企业人员参与,我以 ...

严重同意!
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发表于 2012-10-18 17:54 | 只看该作者 | 发表于:上海
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首席大弟子 发表于 2012-10-18 17:53
老大,怎么和日程表不一样了呀

是临时调整的,把明天的演讲提上来一个。
邹老师这个演讲是理论联系实际解决实际问题的一个很好的案例,值得大家学习。

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发表于 2012-10-18 17:56 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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foodmate 发表于 2012-10-18 17:54
是临时调整的,把明天的演讲提上来一个。

那明天呢,明天结束了?
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发表于 2012-10-18 17:57 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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tracy 发表于 2012-10-18 17:53
严重同意!

谢谢长老,今天一天看到你在回答大家问题,辛苦拉
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发表于 2012-10-18 17:59 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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现在讲课的是哪位老师啊?谁给介绍一下呀
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(瘦石者,体瘦志坚也。)

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楼主 | 发表于 2012-10-18 18:03 | 只看该作者 | 发表于:上海
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应用HACCP原理降低超市食品因发霉变质导致的顾客投诉
锦江麦德龙现购自运有限公司 邹翔



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发表于 2012-10-18 18:04 | 只看该作者 | 发表于:上海
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首席大弟子 发表于 2012-10-18 17:59
现在讲课的是哪位老师啊?谁给介绍一下呀

我来介绍一下:

邹翔,高级食品工程师,从事食品检验、食品企业认证、审核、咨询、培训及雷竞技百科 管理工作28年。

曾经在出入境检验检疫局担任副处长,SGS通标公司中国区食品业务群主管,摩迪国际认证集团食品安全项目经理,现任麦德龙集团中国总部供应链及产品雷竞技百科 保证经理。是中国最早在国外取得食品安全体系主任审核员注册资格者,也是国内目前唯一同时在英、美、澳获得食品安全高级审核员注册资格者(英国IRCA/美国SQFI及RAB/澳洲QSA),国内首位英国CIEH和SQF教员,荷兰认可局备案HACCP主任审核员,上海市政府采购评审专家(食品专业)。先后为食品链上200多家的企业提供过审核、咨询培训服务,其中包括种植、养殖、加工制造、餐饮、零售等各种类型的企业。曾帮助许多食品企业建立和实施基于HACCP、ISO22000和ISO9001的食品安全雷竞技百科 管理体系。在曾经咨询、培训和审核服务的食品企业中,包括可口可乐、联和利华、肯德基、达能和伊利等知名企业。

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发表于 2012-10-18 18:05 | 只看该作者 | 发表于:上海
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首席大弟子 发表于 2012-10-18 17:57
谢谢长老,今天一天看到你在回答大家问题,辛苦拉

呵呵!俺有幸在现场!
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发表于 2012-10-18 18:07 | 只看该作者 | 发表于:上海
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首席大弟子 发表于 2012-10-18 17:59
现在讲课的是哪位老师啊?谁给介绍一下呀

是锦江麦德龙的邹翔经理。
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发表于 2012-10-18 18:08 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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tracy 发表于 2012-10-18 18:07
是锦江麦德龙的邹翔经理。

呵呵,长老也在现场啊,等下跑镜头前让我看看好伐
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发表于 2012-10-18 18:11 | 只看该作者 | 发表于:上海
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呵呵!不够资格啊!上面的可都是专家咧!
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