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演讲稿+视频：关于建立“基于风险的食品安全监督检查(RBI)计划”的探讨--周军

foodclub

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Foodmate Team

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电梯直达

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发表于 2012-9-29 09:24 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：山东省

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本帖最后由 foodclub 于 2012-11-1 11:23 编辑

演讲题目：关于建立“基于风险的食品安全监督检查(RBI)计划”的探讨

演讲嘉宾：周军广东检验检疫局

演讲稿下载如下，欢迎大家跟帖提问。

关于建立“基于风险的食品安全监督检查（RBI）计划”的探讨 .pdf

视频如下：

食品安全, 演讲稿, 演讲, 检疫局, 广东

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金榜题名时

(安为先)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2012-9-29 09:33 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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基于风险的食品安全监督检查（RBI）计划第一次学习，收益了

QMS/EMS/FSMS/FSSC22000/BRC/HACCP体系认证探讨

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小飞侠houhou

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发表于 2012-9-29 09:46 | 只看该作者 | 发表于：北京

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下载学习

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dalong1104

(悬浮咖啡)

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2012-10-15 09:20 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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下载来学习学习

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一品糖

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5^#

发表于 2012-10-17 13:19 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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关于这个计划还有哪些资料可以参考学习一下呢？除了您提到的FAO发布的这个手册Risk-based food
inspection manual，哪位网友需要的请到这里下载吧http://www.fao.org/docrep/010/i0096e/i0096e00.htm

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ximi

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[LV.4]偶尔看看III

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6^#

发表于 2012-10-18 12:21 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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正在做一个相关项目，下载学习！

食品商城，欢迎光临

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foodspace

(空姐)

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[LV.8]以坛为家I

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Foodmate Team

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7^#

发表于 2012-10-24 13:54 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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会议过程中，网友提问，欢迎大家讨论：

56、基于风险的食品安全监督检查（RBI）”，类似确定CCP，就是先找出容易出问题的对象或环节，分析其风险水平，然后制定相应监督对策？
57、食源性风险的分析是很重要的，请问具体的分析方法，结合企业的实际进行讲解，谢谢
58、ＲＢＩ和ＣＩＰ是相辅相成的嘛？食品行业中的管线清洗（像乳制品行业中，基本都是罐子和管线）
59、企业监控计划的重点及检查的重点是什么
60、听说河北＃＃面粉厂硼砂事件出来以后，上面部门正对这非食品添加剂作限量标准的制定周处长如何看待这类事件？谢谢

雷竞技电竞－食品人的家园

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风中之路

(我思故我在)

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[LV.7]常住居民III

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8^#

发表于 2012-10-24 14:06 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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好东西，能不能一起打包下载呀

May the Force be with you。

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justin20110320

该用户从未签到

14 主题	574 帖子	784 积分

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9^#

发表于 2012-11-4 22:14 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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下载学习。

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shenshanjiang

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23 主题	543 帖子	1207 积分

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10^#

发表于 2013-9-2 16:48 | 只看该作者 | 发表于：安徽省

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谢谢分享！

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liconfidence

(dunidexin)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2020-3-14 11:09 | 只看该作者 | 发表于：香港

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周局，学习了收益了

食品科学

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