烟台果蔬会研讨会成功召开

sunnyling · 发表于 2012-9-24 09:37

365食品网9月23日讯 9月23日下午两点，第十三届国际果蔬·食品博览会研讨会在国际会议中心会议室举行。

研讨会由中国社会科学院农村发展研究所教授翁鸣主持并发表了中国蔬菜水果进出口贸易发展与变化的演讲。在研讨会上，山东农业科学院果树研究所研究员鲁墨森发表了关于保鲜冷库的类型和装备及节能的演讲。山东科润信息技术有限公司董事长王武闯先生作为FTS全程可追溯系统创始人，在会上做了“食品可追溯是现代食品企业的必由之路”的演讲，王董事长由一个木匠盖房子的的寓言故事引出了此次演讲主题。FTS是食品可追溯系统的缩写，此系统是通过信息化手段及严格的雷竞技百科追溯体系对食品(农产品)进行全程信息的跟踪，实现食品(农产品)从农田到餐桌的全程雷竞技百科追溯。

研讨会上，专家与烟台当地企业家和果农们进行了深入交流和研讨。