安化黑茶需要标示保质期和配料表吗？

twthao · 发表于 2012-5-8 11:32

根据GB7718-2011的要求，预包装食品都需要标示保质期，但国家标准说，黑茶在干燥、通风、无异味的环境下可以长期保存，感觉有些冲突，那么黑茶是否可以像酒精含量10%以上的酒类产品一样，不需要标示保质期？还有，黑茶的配料里面只有茶叶一项，是否也需要标示？望解析

spring91 · 发表于 2012-5-8 11:56

不能豁免保质期标注。
配料表需要标注，做纯净水的都需要标，那个比你的产品还要简单
营养成份表可以不标，但楼主要是有营养宣称，就需要标了（离2013年不远了，这条提前准备吧）

twthao · 发表于 2012-5-8 12:37

spring91 发表于 2012-5-8 11:56
不能豁免保质期标注。
配料表需要标注，做纯净水的都需要标，那个比你的产品还要简单
营养成份表可以不标 ...

谢谢你的回答，如果保质期标注的话，时间目前没有一个标准，那写长期吗？

spring91 · 发表于 2012-5-8 13:07

不能，必须是一个具体日期

授渔予进 · 发表于 2012-5-8 23:54

建议参考GB7718豁免条款

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