营养成分计算表

njgood · 发表于 2012-5-3 22:44

这是个中国食物营养成分表，我还为器真是个计算器呢？有的食品配料复杂的品种计算起来非常麻烦，计算结果与实际检测结果相关挺大的

CHENPINGHSIEN · 发表于 2012-5-4 08:39

谢谢分享，学习中！！！！！！！

食为轩 · 发表于 2012-5-4 08:45

njgood 发表于 2012-5-3 22:44
这是个中国食物营养成分表，我还为器真是个计算器呢？有的食品配料复杂的品种计算起来非常麻烦，计算结果与 ...

这东西是根据食物营养成分表以及ADI值总结换算出来的虽然不是很准确但对食品行业加工营养标签标注还是有很大借鉴意义的，如果要想确切知道营养具体含量建议自己检测或者委外检测得知！

a81906972 · 发表于 2012-5-7 16:32

谢谢分享！！！

xaby · 发表于 2012-5-9 15:19

谢谢楼主的分享。

wangjc · 发表于 2012-5-9 15:25

有意思，下了看看

z586 · 发表于 2012-5-9 16:01

很有用的资料，谢谢分享！

好学大卫 · 发表于 2012-5-9 16:03

谢谢！很好

wgm1105 · 发表于 2012-5-9 16:53

下来看看先

670164057 · 发表于 2012-5-15 12:14

谢谢，我正需要

liyoulai · 发表于 2012-5-15 12:26

单位应该是按照参考的：固体：G，液体：ml吧？
但是我还是有不明白的：例如我的是面包（小麦粉，盐，糖，酵母，水），那我就在面包哪里输入数据重量就可以了吗？面包都有很多种的

hutuch · 发表于 2012-5-15 13:19

感谢分享。

[原创]营养成分计算表