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楼主: foodtrain
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[报道&总结]第11期食品微生物检测实训(烟台)-现场报道

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楼主 | 发表于 2012-4-21 21:50 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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本帖最后由 foodtrain 于 2012-4-22 23:04 编辑

一、下午首先进行实验课:
1.先由陆桥老师梳理讲解下午的试验流程:

2.随后老师演示试验操作:

3.大家进行了大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌、金葡菌、沙门氏菌和单增李斯特氏菌的转接试验:


4.实验期间大家就具体问题和老师、同行进行交流:


二、实验结束后,陆桥的老师讲解了两个讲座:《菌种保藏》 《显色培养基》

三、今天的课又结束啦,回家之前大家合影留念

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楼主 | 发表于 2012-4-21 21:50 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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本帖最后由 foodtrain 于 2012-4-26 10:37 编辑

<<<<2012年4月22日,实训第四天>>>>
一、实验

1.大肠菌群:BGLB计数,结果报告;VRBA-BGLB计数,结果报告
2.粪大肠菌群:EC观察,MPN法计数,结果报告
3.大肠杆菌:EC观察并接种EMB选择性平板
4.金葡菌:血平板观察,挑选金葡疑似菌接种BHI肉汤,准备明天的血浆凝固酶实验;BP平板观察(观察后继续培养至48小时)
5.沙门氏菌:接种选择性平板BSXLDHE和沙门显色培养基
6.单增李斯特菌:接种选择性平板OXAPALCAM和单增显色培养基
7.菌落总数:PCA计数结果报告;3M AC测试片结果判读

总结一下,今天的实验可以称之为:疯狂的划平板,上图



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楼主 | 发表于 2012-4-21 21:50 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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本帖最后由 foodtrain 于 2012-4-26 10:42 编辑

二、实验结束后清洗前几天用的玻璃器皿
谢谢这几位热心的学员!


三、实验整理干净后,由3M青岛分公司的王赟经理,为大家讲解3M的产品,并指导大家如何使用3M测试片。



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楼主 | 发表于 2012-4-21 21:50 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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本帖最后由 foodtrain 于 2012-5-18 17:20 编辑

<<<<2012年4月24日 ,实训第五天>>>>
1、讲座:《现代微生物检测技术》----生物梅里埃沙门氏菌选择性平板观察,选取可疑菌落{纯化},接种梅里埃API20E生化鉴定测试条。

2、平板观察,选取可疑菌落{纯化},接种陆桥大肠杆菌IMVC生化鉴定套装,进行生化鉴定
3、沙门氏菌:选择性平板观察,选取可疑菌落{纯化},进行生化实验:三糖铁实验、陆桥生化鉴定管,并进行血清凝集实验。
4、单增李斯特菌:选择性平板观察,选取可疑菌落{纯化},接种血平板进行溶血实验;使用单增李斯特菌生化套装(陆桥)进行生化鉴
5、金葡菌:BP、血平板观察;进行血浆凝固酶试验,下午观察结果

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楼主 | 发表于 2012-4-21 21:51 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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本帖最后由 foodtrain 于 2012-5-18 17:21 编辑

1.ISO17025-实验室管理体系简介——烟台CIQ技术总监

2.革兰氏染色:挑选各菌株进行革兰氏染色(金葡+大肠杆菌)实验
3.金葡菌:血浆凝固酶试验结果观察

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本帖最后由 foodtrain 于 2012-5-18 17:22 编辑

1.沙门氏菌:生化鉴定结果观察(陆桥生化鉴定管+API20E测试条)、三糖铁实验结果观察,结果报告
2.单增李斯特菌:生化鉴定结果观察(陆桥单增李斯特菌生化套装);溶血试验结果观察;结果报告
3.大肠杆菌:生化鉴定结果观察(陆桥大肠杆菌IMVC生化鉴定套装),结果报告

4、考试。通过考试帮助大家复习一下前几天所学的知识。

5、考试结束。颁发培训证书。

4、清洗平板、试管,打扫实验室。下午3点40实训顺利结束!


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发表于 2012-5-6 14:28 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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本帖最后由 foodtrain 于 2012-5-12 07:17 编辑

啊哈 很难得有我露一下脸 结果还那么难看。。。。。

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楼主 | 发表于 2012-5-12 07:19 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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sunjunlis 发表于 2012-5-6 14:28
啊哈 很难得有我露一下脸 结果还那么难看。。。。。

不难看啊!一共有好几个你的照片,嘿嘿,不过侧面、背面的居多
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发表于 2013-8-17 15:21 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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好好学习 天天向上 新手上路 请多关照
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发表于 2013-8-19 06:54 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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foodtrain 发表于 2012-5-12 07:19
不难看啊!一共有好几个你的照片,嘿嘿,不过侧面、背面的居多

不解风情啊。。美女有意见,快点上正面清晰照啊。。辩解有什么用啊
琴棋书画诗酒花,柴米油盐酱醋茶
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