第11期食品微生物检测实训(烟台)-现场报道

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雷竞技电竞 举办的第十一期食品微生物检测实际操作培训班，今天正式开课。
此次培训依然在中国农业大学烟台校区举行。
一天的工作结束了，现在把今天上课的情况报道一下，嘻嘻，

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<<<<2012年4月20日，实训第一天>>>>

今天上午8点40准时开课。首先利用几分钟，将实训课程以及雷竞技电竞 业务进行了介绍。

参加培训的学员进行了自我介绍：

随后由中国农业大学的王老师讲解微生物基础知识和食品微生物检测技术：

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上午11点30分准时介绍课程，大家一起来到农大餐厅用餐。天气晴好，午餐后在硕大的校园里溜达，看到地上的青草、野花，一派生机。希望后面几天能一直有好天气。

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下午第一部分是实验课程:培养基配制。

首先进行试验分组，并分配了试验任务，写了满满一黑板：

大家各司其职，较快的完成了配置任务：

充分利用实训这个机会 跟老师请教问题，和同行进行交流：

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培养基配置完后，进行高压灭。利用灭菌的时间，陆桥的技术支持工程师给大家做了一个讲座，介绍了陆桥的新型培养基和快速检测套装产品：

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<<<<2012.03.21 实训第二天>>>>

昨天下午天气突然变坏，今天下雨，冷

上午的理论课，讲课内容有三部分：1菌落总数检测、2大肠菌群检测、3食品微生物检测样品的采集处理。今天最高气温只有13℃，上课时大家穿着实验服保暖:

学员上课期间，陆桥的老师们忙碌着准备下午的实验：

配制培养基对水质的要求较高，至少要用蒸馏水。如果用自来水配置ＢＰＷ，后果很严重，如下图所示：（同为ＢＰＷ培养基，左侧为去离子水配制的；右侧为自来水配制的，培养基成浑浊状）

下午即将用到的各种肉汤：

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湿漉漉，冷飕飕

food新手

:lol:lol

foodtrain

下午先进行实验：样品处理及接种
１.称取样品：

２.加入生理盐水液或增菌液：

３.均质：

４.稀释并接种：

５.培养：

实验结束后　陆桥的老师做了一个关于微生物培养基的雷竞技百科 控制的讲座。

讲座结束时已经下午5点啦。明天见！

food新手

foodtrain 发表于 2012-4-20 23:15
今天上午8点40准时开课。首先利用几分钟，将实训课程以及雷竞技电竞 业务进行了介绍。

介绍雷竞技电竞 的是 美女宋老师 嘿嘿

景径

苏崇 发表于 2012-4-21 20:54
介绍雷竞技电竞 的是 美女宋老师 嘿嘿

你该说宋姐姐。有你的实验特写照

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<<<<2012年4月22日，实训第三天>>>>
上午进行理论学习，共有三部分内容：

1《沙门氏菌检测背景知识、检测方法、原理介绍》

2《金葡检测背景知识、检测方法、原理介绍》

3《单增李斯特氏菌检测背景知识、检测方法、原理介绍》