液相色谱仪测定肉食中瘦肉精含量

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1.本方法的应用范围

　　本方法的检测思路可供食品中农药、兽药残留检测的借鉴。如兽药残留动物源食品中硝基呋喃类残留(呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃妥因、呋马唑酮)磺胺类药物残留(磺胺对甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺喹嚼啉)喹诺酮类(嚼喹酸、萘啶酸)氯羟吡啶、莫能菌素和盐霉素、乙氧酰胺苯甲酯、氯霉素、伊维菌素、克伦特罗、尼卡巴嗪、土霉素、四环素、金霉素(国标GBT14931.1)阿莫西林、盘尼西林及喹乙醇等。农药残留氨基甲酸酯农药、有机磷农药、百草枯、杀草快、草甘膦及氨基膦酸、苯并眯唑类杀菌剂、利谷隆、灭草隆及敌草隆、三嗪类多种农药的检测。

　　2.实验步骤

　　(1)仪器和设备

　　①LC-600高效液相色谱仪整套配置如下

　　P600宝石恒流泵1台UV600紫外检测器1台7725i六通进样阀1只WS600色谱工作站1套

　　②匀浆机③旋转蒸发仪④电子天平：0.01mg⑤紫外分光光度计

　　⑥离心机⑦固相萃取仪HGC-8⑧固相小柱

　　(2)试剂

　　①盐酸克伦特罗标准品②乙醚;分析纯③正己烷：分析纯④甲醇：色谱纯

　　⑤盐酸克伦特罗标准液⑥lmol/I。盐酸溶液⑦0.05mol/L乙酸缓冲液

　　⑧0.3mol/L乙酸缓冲液⑨lmol/LNaOH溶液’

　　⑩甲醇液：甲醇—重蒸水(75 25)

　　(2)仪器和设备

　　②匀浆机③旋转蒸发仪④电子天平：0.01mg⑤紫外分光光度计

　　⑥离心机⑦固相萃取仪HGC-8⑧固相小柱