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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品生产与雷竞技百科管理区≡ ? 生产与雷竞技百科管理 ? 大家有没有听说今年制作青团的青水不能使用了？

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[求助]大家有没有听说今年制作青团的青水不能使用了？

经纶

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

26 主题	144 帖子	1312 积分

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电梯直达

跳转到指定楼层

1^#

发表于 2012-2-9 15:07 | 只看该作者回帖奖励

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大家有没有听说今年制作青团的青水不能使用了？
期待好心人能帮助解决

好心人, 青团, 制作

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laitaoli

(箴言)

该用户从未签到

76 主题	614 帖子	3648 积分

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2^#

发表于 2012-2-9 15:24 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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什么个情况？没听说啊！具体说说。

安得广厦千万间，大庇天下寒士尽开颜！

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yifan1117

(yifan)

签到天数: 3166 天

[LV.Master]伴坛终老

930 主题	9978 帖子	1万积分

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3^#

发表于 2012-2-9 16:00 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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有什么文件或通知吗？

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大器晚成

签到天数: 373 天

[LV.9]以坛为家II

51 主题	2191 帖子	4043 积分

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4^#

发表于 2012-2-9 16:06 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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不明白你说的意思

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hztop17

该用户从未签到

10 主题	454 帖子	546 积分

Rank: 3

5^#

发表于 2012-2-9 16:23 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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我也不明白说得好像青团主要还是因为这个水的什么的

种子发芽室烟点仪白度仪

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lpy1305

(杨柳)

签到天数: 30 天

[LV.5]常住居民I

856 主题	4万帖子	7万积分

雷竞技官网怎么样长老

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6^#

发表于 2012-2-9 21:24 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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会不会和广式月饼的枧水一样，划到复配食品添加剂里去？

食品商城，欢迎光临

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吴问立

(食品从业者)

签到天数: 1480 天

[LV.10]以坛为家III

9316 主题	6万帖子	18万积分

雷竞技官网怎么样长老

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7^#

发表于 2012-2-9 22:48 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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青团，是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等（做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜汆后色做碧绿，以前常用，现在用的已不多见）放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙皖沪一带的清明节节日食品。

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参与人数1	金币+2	收起理由
首席大弟子	+ 2	恩，我们这就吃的

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吴问立

(食品从业者)

签到天数: 1480 天

[LV.10]以坛为家III

9316 主题	6万帖子	18万积分

雷竞技官网怎么样长老

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8^#

发表于 2012-2-9 22:52 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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根据青团介绍
http://baike.baidu.com/view/78973.html

个人理解是可以使用的

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吴问立

(食品从业者)

签到天数: 1480 天

[LV.10]以坛为家III

9316 主题	6万帖子	18万积分

雷竞技官网怎么样长老

Rank: 15

9^#

发表于 2012-2-9 22:54 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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青团属于粮食和粮食制品类别的米粉制品

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food_tool

(慢先生)

签到天数: 456 天

[LV.9]以坛为家II

27 主题	2411 帖子	3927 积分

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10^#

发表于 2012-2-9 23:02 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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楼主能不能具体说说啊。

桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙；
桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。

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首席大弟子

该用户从未签到

399 主题	12万帖子	22万积分

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11^#

发表于 2012-2-10 08:09 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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回复7#吴问立

恩，我们这就有，不过一直不知有这个青水哎，是个什么东西啊？

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大器晚成

签到天数: 373 天

[LV.9]以坛为家II

51 主题	2191 帖子	4043 积分

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12^#

发表于 2012-2-10 08:47 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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长见识了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

持之以恒大器晚成

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