演讲主题：食品雷竞技百科 安全认证——陈海梅

foodseminar

演讲主题：食品雷竞技百科 安全认证
演讲嘉宾：陈海梅 广州广电计量测试股份有限公司 培训总监 高级雷竞技百科 工程师

陈海梅总监，多年从事化学和食品检验技师和高级技师班授课。
演讲内容:
食品雷竞技百科 安全市场准入审查（QS认证)
食品安全管理体系认证(ISO22000)
危害分析与关键控制点食品雷竞技百科 安全认证(HACCP )认证)
良好操作规范（GMP)认证

ben229

其他陈老师的讲座。。。。。。。板凳中

广电计量学院

很想了解QS认证方面的信息、、、、、、、、、、、、期待分享

食品检验员培训

想了解 期待中啊

北京老赵

GB/T 27000-2006《合格评定 词汇和通用原则》对认证的定义是：与产品、过程、体系或人员有关的第三方证明。（认证有时也被称为注册。）
注：第三方是指即独立于提供认证对象的人员或组织，又独立于在对象中具有使用方利益的人员或组织。
而QS的发证单位是技术监督局，对企业有监管职责，不是第三方，因此称“QS认证”是错误的。

xilinxu

回复5#北京老赵


应该是 行政许可啊

广电计量学院

回复5#北京老赵


老赵童靴，您好！欢迎你指出这个问题。至于为什么把申请市场准入制度的生产许可证说成是QS认证呢？因为刚开始国家质检总局在解释和宣传上没有能有大的力度，同时QS的申请流程有一点和ISO等认证体系类似，同时刚开始给企业做咨询的公司为了简单化，就把这个过程说成了是“QS认证”。目前官方也开始接受这个称呼了。还是中立的说，行内人都知道这个是可以理解的，但是你一定要说这个是不严谨，我们就换个名字——QS生产许可证申请。

xilinxu

回复7#广电计量学院


你是陈望梅？ 哥？？

首席大弟子

回复8#xilinxu

许老师，你怎么就知道是哥呢？

xilinxu

回复9#首席大弟子


笨笨，他自己说滴啊

还是中立的说，行内人都知道这哥是理解的，但是你一定要说这个是不严谨，我们就换个名字——QS生产许可证申请。

首席大弟子

回复10#xilinxu

许笨笨，俺真不理解哎

北京老赵

回复 北京老赵


老赵童靴，您好！欢迎你指出这个问题。至于为什么把申请市场准入制度的生产许可证 ...
广电计量学院 发表于 2011-12-1 16:18

哈哈，我当然知道业内普遍这么叫，对别人我也就不纠正了，但我认为到了您这样的高度，应该有能力和义务把这事说清楚。食品行业的潜规则越少越好，您说呢？