求助：实验数据解读。求高手解释该数据是什么意思？

xiaoyuez11

名称	标准	Mg	伽马	P		未处理样品
天冬氨酸	1.556412378	1.5124762721	1.6915553124	1.5690957506	正	2.4093743363
苏氨酸	0.40070272628	0.63338721607	0.52835203041	0.50822501414	正 必需	1.1921884949
丝氨酸	0.094605636884	0.3074769462	0.17577576306	0.18573751659	正	0.80500822415
谷氨酸	1.7152618619	1.7242938269	1.7204633129	1.8136182509	正	2.2006900706
脯氨酸	1.2370250909	1.1906520971	1.2604809009	1.2132471278	负	1.4150615239
甘氨酸	0.81544586987	0.78693209434	0.8226982821	0.7952181916	负	0.89114780215
丙 氨酸	0.98284892241	0.98344994544	0.96938891945	0.94024911136	负	1.1025728888
胱氨酸	0.24864695713	0.25475897391	0.19264322806	0.19996735172	负	0.16044100813
缬氨酸	0.818913297	0.81352302186	0.84339612763	0.80141871145	负 必需	0.78608792039
蛋氨酸	0.12619871207	0.12760748054	0.13245829159	0.13194246097	正 必需	0.21479487445
异亮氨酸	0.67050531917	0.70640828302	0.70812710077	0.64212339293	负 必需	0.73464501548
亮氨酸	1.2416235542	1.2478832284	1.3095476787	1.2162079505	负 必需	1.4864426534
酪氨酸	0.16299359318	0.18654386481	0.2130184899	0.078418001975	负负	0.12136568255
苯基丙氨酸	0.67212244511	0.68057292554	0.71237969479	0.6975925527	正 必需	0.74043888573
赖氨酸	0.46286796302	0.46400580134	0.47933536381	0.46530901395	正 必需	0.56017213033
组氨酸	0.10226271095	0.10721993268	0.11671751548	0.10889679311	正	0.13476098967
精氨酸	0.81843570226	0.79431314778	0.85368973879	0.77294181912	负	1.3217518057
	12.12687274	12.521505058	12.730027751	12.140209011		16.276944307

星光闪烁

看不明白，这是什么数据？

whwind

标有必须的就是必须氨基酸

mwr82

正负指的是旋光性。