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[求助]请问各位老师:从熟食到包装入袋,需要解决哪些问题?

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发表于 2011-7-3 22:37 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:湖北省
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本帖最后由 xilinxu 于 2011-7-4 02:53 编辑

请教各位老师,我以前做过熟食,一直就对食品工厂化生产很感兴趣,我想先小作坊生产,可我现在从熟食到包装入袋,这一程序的技术一窍不通,烦请各位老师帮我看看,我首先需要解决哪些问题,不甚感谢!
赵镇涛

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发表于 2011-7-3 23:12 | 只看该作者 | 发表于:北京
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要看你做哪类包装,需要的话可以联系我手机18746013603
只为成功找方法,不为失败找借口。

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2011-7-4 19:41 | 只看该作者 | 发表于:吉林省
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看你做什么样的产品了,产品不同包装不同。杀菌工艺也不同,要具体问题具体分析。
同一个世界,同一个梦想。

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发表于 2011-7-7 16:45 | 只看该作者 | 发表于:湖南省
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如果是做常温休闲产品,真空包装,高温杀菌二个环节必不可少。
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