请求帮助，求助专家

liking816 · 发表于 2011-5-14 10:52

有没有什么办法可以生产“仿生红薯皮”丫
因为我们现在生产的红薯食品，需要用到红薯原皮，也就是烤熟后的红薯皮
但这样人工取皮太慢太难了
所以想求助各位大侠、女侠
有没有什么办法或配方生产 “仿生红薯皮”

要求可以食用，呵呵

原料不限

不够刺激，我可以现金酬谢。。。。呵呵

川东顽石 · 发表于 2011-5-14 10:59

呵呵，可以尝试将红薯蒸熟后捣成泥，然后加入淀粉等和成面团，再压成皮。

liking816 · 发表于 2011-5-16 00:14

回复2#川东顽石
谢谢版主大人，对您崇敬已久呀，哈哈
我也想过这个办法，但是不知道怎么把面团等做得跟红薯皮的外观很像呀，呵呵
有没有这方面的专家有办法呀

liucongliang · 发表于 2011-5-16 21:23

回复3#liking816

哈哈老石大哥有粉丝了济南糖酒会来不？喝点啊

[求助]请求帮助，求助专家