吉士粉、鱼胶粉是添加剂吗？

wanggaihuan · 发表于 2011-10-9 16:09

回复2#laitaoli

吉士粉不是食品添加剂，属于预拌粉类

JOYINGGOGOGO · 发表于 2011-10-9 16:30

肯定不是食品添加剂嘛，是辅料了

wjj19822008 · 发表于 2011-10-10 10:24

政策有点含糊不清，像风又像晕。等吧..........

puremilk · 发表于 2011-11-28 09:13

全是添加剂组成的东西不属于添加剂？

馨溪 · 发表于 2012-6-22 10:04

对啊，那鱼胶粉呢？鱼胶粉是不是食品添加剂？

zhaofang0911 · 发表于 2014-10-30 16:40

wanggaihuan 发表于 2011-10-9 16:09
回复 2# laitaoli

请问一下，我们使用的吉士粉的外包装上写的是复配增稠着色剂（吉士粉）而且许可证是XK开头的，那它是属于什么啊，不知道该写在食品配料里还是食品添加剂呢？谢谢

zsooo · 发表于 2014-10-30 22:47

属于调味料吧

wl020 · 发表于 2014-10-31 14:21

其实在GB2760找不到的专业名词，就可以简单理解为不属于【添加剂】了~不过很多人用吉士粉当色素~

kuailexinqing · 发表于 2014-10-31 16:32

吉士粉的配料基本上都属于食品添加剂，怎么吉士粉不属于食品添加剂啊？

[求助]吉士粉、鱼胶粉是添加剂吗？