Martin Cole博士--演讲嘉宾

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Martin Cole博士
Martin Cole博士于2010年1月起担任澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）食品与营养科学部部长。主要工作职责是领导CSIRO在食品与营养科学方面进行深入的研究和探索。
　　在过去的5年里，Cole博士一直担任美国国家食品安全与技术研究中心（NCFST）的主任，同时也是芝加哥伊利诺斯理工大学（IIT）生物学的教授。
　　1999-2004年，Cole博士工作在澳大利亚食品科学学会（FSA）以CEO的身份工作了15个月，FSA是由CSIRO和维多利亚政府共同投资组建的，是CFNS的前身。
　　Cole博士出生在英国，在曼彻斯特大学获得理学学士学位，1988年在英国东安格利亚大学获得哲学博士学位。他还曾经在联合利华及纳贝斯克等食品公司从事过研究和管理工作。
　　Cole博士在国际食品安全政策及标准领域具有多年的丰富经验，是众多国际组织机构（如，世界卫生组织、世界粮农组织）的专家，同时也是美国众议院的专家。
　　Cole博士荣获过多种嘉奖，目前他是国际食品科学院院士，国际食品微生物专家委员会主席。
　　Cole博士已在食品科学的多个领域（包括食品安全、食品趋势与创新、以及新型加工和营养）公开发表学术论文150多篇。