Patrick Wall博士 Patrick Wall是爱尔兰都柏林大学的公共卫生和人口科学学院(爱尔兰国家营养监督中心就设立在该学院内)公共卫生学教授。他教授的课程和研究重点集中在食源性疾病、生活方式疾病和有害健康的消费者行为分析等领域。他还是都柏林大学行为与健康中心主任。 作为一名兽医,同时也是一名内科医生,他自1979年起开始在食品安全以及公共卫生领域开展工作。他除了获得传染病学的硕士学位外,同时获得工商管理硕士学位。Patrick Wall教授不仅拥有深厚的科技工作背景,同时也是一名杰出的管理者。他是皇家兽医学会会员,欧洲动物卫生组织会员,爱尔兰和英国公共卫生组织成员。 他是爱尔兰食品安全局的首任执行局长,该单位是爱尔兰为应对疯牛病而设立的消费者保护机构。他刚刚卸任欧洲食品安全局局长,同时他还是北京2008年奥运会食品安全监管委员会7名非中方人士之一。他还是爱尔兰健康饮食指导委员会的成员,并担任爱尔兰政府CJD咨询委员会的主任。他同时还是英国食品标准咨询委员会主席以及爱尔兰心理健康研究委员会的主席。