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[求助]更衣和洗手车间的注意事项?比如。。。。。。

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(醋行天下)

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发表于 2010-11-19 20:41 | 只看该作者 | 只看大图 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:河北省
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更衣设施:衣柜,就这一个吗?
洗手:洗手池,用温水洗吗?,还有别的吗?
我能成功,你们没有理由说"不"!
(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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2#
发表于 2010-11-19 20:49 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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楼主究竟要问什么问题,看不明白啊?
老老实实做人,踏踏实实做事。

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3#
发表于 2010-11-19 20:55 | 只看该作者 | 发表于:河北省
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说得具体一点好吧。
(麦麦)

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发表于 2010-11-19 21:24 | 只看该作者 | 发表于:辽宁省
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更衣设施必须设在一个有消毒条件的空间,空间必须保持洁净无污染,室内一般除了更衣柜,还需要有衣架,衣架上部设置紫外灯,工作后将作业服悬挂在衣架上进行杀菌;洗手槽附近应设置洗手液、消毒液,还应有刷指甲的专用刷子,烘干器等!更衣和洗手应连贯起来,更衣---毛发去除---洗手---消毒
好像空间没有了以前热了哈~~走了好多家也没有红包~~
(月华如水)

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发表于 2010-11-19 22:00 | 只看该作者 | 发表于:福建省
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更衣室要有衣柜、鞋柜,私人服、鞋和工作服、鞋必须分开放置,避免交叉污染,更衣室安有紫外灭菌灯。洗手池要有洗手液、消毒液,水龙头应是感应或脚踏式,最好还有干手机
终有一天小溪汇成大海
(食品守护人)

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发表于 2010-11-20 08:26 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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还是需要熟悉一下食品企业卫生通用规范吧。法规要求都比较明确。具体设置各个企业大同小异。
人要进步,首先要走一步,连走一步的行动力度都没有,如何能够获得进步呢.
(咖喱,牛肉被我吃了)

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发表于 2010-11-20 10:19 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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还是需要熟悉一下食品企业卫生通用规范吧。法规要求都比较明确。具体设置各个企业大同小异。
bends123 发表于 2010-11-20 08:26

刚刚在网站上竟然没找到《食品企业卫生通用规范》~百度上看见是94年的,是不是太老了一点啊,现在还适用吗
(bai03)

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发表于 2010-11-20 10:37 | 只看该作者 | 发表于:上海
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还要根据你们做那类的食品,要求级别也会不一样的!
http://www.taobao.com/go/chn/tbk_ch淘宝正品促销入口 annel/channelcode.php?url]http://www.comsenz.com[/url]pid=mm_14424263_0_0&eventid=101329

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发表于 2010-11-20 11:00 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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有专门的规则,楼主百度一下就好了。要说的是食品安全卫生很重要,该投入的一定要投入。
关于洗手那点事儿,最好能用洗手液,你家里不是吗?
金亚STAR进销存食品销售管理系统
http://www.kingyaa.com/
(食品守护人)

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发表于 2010-11-20 11:46 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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回复7#currybeef


对于洗手消毒设施方面的要求还是适用的

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发表于 2010-11-20 13:04 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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这个学习了,又长见识了
[fly]党不仅可以指挥枪,还可以指挥网[/fly]

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发表于 2010-11-20 15:40 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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http://bbs.www.sqrdapp.com/thread-405097-1-1.html
哈哈,正好可以推销
洗手、更衣流程,
基本的要设有以上两个流程,对员工、参观者指导作用,
洗手要求设有温水、抑菌的洗手液、浸泡的消毒水、纸巾(人多的工厂用干手机)、工容镜、湿区要有水鞋消毒池、干区要有风淋室、更衣柜不能用木质的,而且顶部要有向斜的不易积尘、要有鞋柜等等~~
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