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[求助]什么材料的真空袋能让烤鸭腹面的硬骨头不刺穿真空袋啊?

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[LV.2]偶尔看看I

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1#
发表于 2010-9-6 19:19 | 只看该作者 | 只看大图 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:四川省
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这个板鸭在真空包装的时候 用什么方法或用什么材料的真空袋能让烤鸭腹面的硬骨头不刺穿真空袋啊?

什么袋子都试过了 都不行啊? 头疼啊 铝箔袋也不行啊?
(川式复合调味料践行者)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2010-9-6 20:03 | 只看该作者 | 发表于:天津
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呵呵,加个托盘咋样?
(水中剑)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2010-9-6 21:10 | 只看该作者 | 发表于:云南省
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内用PE塑料托盘支撑
外包装铝塑复合膜
亲爱的,外面没有别人,只有自己!

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[LV.5]常住居民I

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食品雷竞技官网怎么样
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发表于 2010-9-6 21:50 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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友情提醒:发帖时候请写好题目,这样才能让大家了解你的问题,更好参与问题讨论。

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楼主 | 发表于 2010-9-7 00:42 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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办法我试了 就是不怎么好看了

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[LV.2]偶尔看看I

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楼主 | 发表于 2010-9-7 00:45 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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还有加了托盘 真空抽不干净 会影响雷竞技百科 货架期吧?

该用户从未签到

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发表于 2010-9-7 09:44 | 只看该作者 | 发表于:上海
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里面放一张塑料板即可

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发表于 2010-9-7 11:04 | 只看该作者 | 发表于:湖南省
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外面用彩袋,里面用铝塑复合膜包装.

另外真空度也可以调节下啊!

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楼主 | 发表于 2010-9-7 13:06 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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外面用彩袋,里面用铝塑复合膜包装.

另外真空度也可以调节下啊!
bjlyt085 发表于 2010-9-7 11:04


真空调节下 你说是不是不包太紧?

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楼主 | 发表于 2010-9-7 13:09 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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我在网上买了几只鸭子 做参考 有些鸭子骨头都酥软了 没意思 有些走的冷藏 有些事桶装 看来这个板鸭包装还是有点麻烦哦

该用户从未签到

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发表于 2010-9-8 17:21 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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可考虑复合膜用一些机械强度较好的膜,如尼龙、PVDC之类膜的。

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楼主 | 发表于 2010-9-8 19:46 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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可考虑复合膜用一些机械强度较好的膜,如尼龙、PVDC之类膜的。
043503 发表于 2010-9-8 17:21



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