磷化铝在果干方面使用的依据？

海鸥飞处小海星 · 发表于 2010-5-11 20:19

我们在做葡萄干的熏蒸时使用的是磷化铝，但一直查不到磷化铝在果干方面使用的理论依据，谁可以帮下，先表示感谢！

jxu2009 · 发表于 2010-5-13 19:06

磷化铝用于干果的熏蒸,应该还没有国标,行标吧.
辐射倒是有.注意安全.

海鸥飞处小海星 · 发表于 2010-5-14 19:28

谢谢，呵呵，认证审核的老师一直要求提供，从去年我就没有找到

guanyao · 发表于 2014-10-20 14:07

楼主有没有找到依据？我现在也被这个问题困扰着

来自合肥 · 发表于 2014-10-21 13:21

建议辐照，糖分高，熏蒸后易变色。

[求助] 磷化铝在果干方面使用的依据？