我家的晚餐（露个小脸：））

茉莉芋

原帖由 love大米饭于 2009-12-29 20:31 发表
就拍了一张？
重新做份，补上哇···

光腌制这一步就要七天呢，以后再做哈~

Love小馒头

呵呵，俺家乡现在又快到了置办腊鱼腊肉的时候了

茉莉芋

原料：黄花菜（干）、黑木耳三五朵、鸡蛋三个；调味料若干
做法：太简单了。黄花菜彻底泡开，沥干后切三段（我是一根根洗好，然后码整齐切的）备用。油烧热煎好蛋皮，倒入切好的黄花菜，快炒，加入生抽等调味，最后淋上香油，出锅。

美食故事
黄花菜又叫萱草，紫萱，忘忧草，都是好美的名字，O(∩_∩)O~小时候过年，妈妈在煮肉丸的时候总加些黄花菜。过年嘛，都不爱吃油腻的东西，所以就拣黄花菜吃。这次做这个菜，实在是因为我早些买了些存在冰箱里，然后翻食谱，就做了这个，:) 。

茉莉芋

其实今晚做得更好吃的却是凉拌黑木耳。实在是太美味了，我都不相信是我自己做的，呵呵~

[本帖最后由 茉莉芋 于 2009-12-30 21:55 编辑]

首席大弟子

美食远比故事妙啊

apple2

这下照片拍的角度好很多啦~~

茉莉芋

原帖由 apple2于 2009-12-31 08:37 发表
这下照片拍的角度好很多啦~~

多谢阳光的指点，呵呵，所以说三人行必有我师

俺是一头驴

黑木耳不错呀

首席大弟子

有这样的煮饭婆真是幸福啊

aya001

看起来超好吃,吼吼

茉莉芋

原帖由 首席大弟子于 2010-1-1 20:49 发表
有这样的煮饭婆真是幸福啊

我家GG是个好孩子，值得拥有这样的幸福啊，o(∩_∩)o...

茉莉芋

做法：制作的过程是一项相当耗体力极需耐心的娱乐活动。南瓜切薄片后放入微波炉高火十分钟后取出，用勺子碾成尼，加入糯米粉、白糖，顺着一个方向不停不停不停搅拌，直到成为一个不粘手的面团。然后捏成任何你喜欢的形状，蘸上事先炒熟的白芝麻，用平底锅煎一下即可。
PS：可无论我如何搅拌，碗里就是一团稀泥，/(ㄒoㄒ)/~~就在我要放弃的危机时刻，GG又挥舞着隐形的翅膀走过来，毅然卷起袖子亲自上阵并找到症结所在——我加入的糯米粉与南瓜的配比有问题。终于和成了传说中不粘手的程度，我就可以喜滋滋地做饼了，捏的星星还蛮像的，右下左图中本想捏只小鸭子（黄色嘛），结果更像只无脚的雀仔，O(∩_∩)O哈哈~
广告语：好吃又好玩哦，MMs可以动手在家试试~~