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楼主: ygb
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[分享]DB50 105-2006 火锅底料

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发表于 2012-4-29 21:32 | 只看该作者 | 发表于:黑龙江省
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谢谢楼主,学习一下
(bluesky)

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发表于 2012-4-20 08:53 | 只看该作者 | 发表于:陕西省
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这些标准都他妈的垃圾,就如政府一样,鱼目混杂!
食品安全,全民关注,食品健康,从我做起!
(bluesky)

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2012-4-20 08:54 | 只看该作者 | 发表于:陕西省
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水分,什么指标都没有,严重不符和市场准入通则
食品安全,全民关注,食品健康,从我做起!

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2013-6-23 21:26 | 只看该作者 | 发表于:重庆
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※心宽※ 发表于 2011-7-4 11:28
DB50 105-2006 火锅底料的标准做得太粗糙,并且搞错了几个概念,制订企业标准时无法参照,我一般是参照北京 ...

请问,哪几个地方错了??另外我想问,地方标准原则上是五年一换,那么五年不换可以用吗?其实重庆的火锅底料标准比四川的不要定得严格些,比如理化指标酸价上
岁月如梭,转眼间,您还记得些什么?

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发表于 2013-6-23 21:27 | 只看该作者 | 发表于:重庆
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shitguy 发表于 2012-4-20 08:54
水分,什么指标都没有,严重不符和市场准入通则

有啊,总固形物不就是水分吗??而且还分了固态和半固态的呀!
岁月如梭,转眼间,您还记得些什么?

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发表于 2016-5-5 11:34 | 只看该作者 | 发表于:北京
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不做伸手党!!!

该用户从未签到

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发表于 2016-9-12 19:09 | 只看该作者 | 发表于:重庆
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这个资料很有参考价值
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